darko Posted July 23, 2009 Share Posted July 23, 2009 Ostatnie z wielkiej paczki piw codera. Milk stout, 15,1 °Blg, alk. 5%. Barwa prawie czarna, z rubinowymi refleksami. Piana jest drobniutka, kremowa. Wysycenie niskie. Zapach tofikowy, krówkowy. Smak poezja. Słód, palone ziarno wypełnione karmelem, słodyczą i treściwością. Później pojawia się chmiel, w ustach pozostaje smak palonego ziarna połączony z nienachalną goryczą. Całość jest bardzo sharmonizowana, idealny balans między słodyczą a wytrawnością, kwaskowatością i chmielem. Mimo wysokiego ekstraktu piwo bardzo pijalne, choć po części to zasługa upału . Bardzo mi smakowało, sam muszę coś takiego uwarzyć . Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now