Jump to content

[Blog Kopyra] Achtung Granaten – John Cherry może wybuchnąć


Pierre Celis

Recommended Posts

Natomiast wzmożone nagazowanie, które skutkowało rozsadzeniem butelki, wynika z tego ze szczep US-05 w wyższych temperaturach zajął się przerabianiem cukrów z soku owocowego.

o.O - czy tylko ja tu widzę informację dość ... dziwną?

Link to comment
Share on other sites

Tak to jest jak sie browar zabiera za mikroby a chce szybko tanki oprozniac i zarabiac.

Co jak co, ale Saksa amatorem nazwać nie można. Technologie chłopak ma w małym palcu u nogi. Problem w tym, że teoria nie zawsze pokrywa się z praktyką i jak widać nawet najlepsi mają drobne wpadki.

Link to comment
Share on other sites

Natomiast wzmożone nagazowanie, które skutkowało rozsadzeniem butelki, wynika z tego ze szczep US-05 w wyższych temperaturach zajął się przerabianiem cukrów z soku owocowego.

o.O - czy tylko ja tu widzę informację dość ... dziwną?

Po prostu w warunkach chłodniczych było ok a wyższych, sklepowych zaczął się problem ;)

Ja mam przeczucie że Brettów albo bakterii nie ubili w czasie pasteryzacji, pewnie potrzebne były ostrzejsze warunki. Mogliby posiew zrobić z ciekawości.

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...