Porozmawiajmy o Piwie - cykl spotkań

[FurioSan]

Hej

 

inicjujemy cykl spotkań dla piwowarów domowych - coś co skłoni nas do rozwoju.

https://www.facebook.com/events/1019798814716102/

 

Na każdym spotkaniu będziemy degustować domowe piwa ( w tym też te warzone we wspólnym gronie ) 

 

Na pierwszym spotkaniu 1.03.2015  17:00  Multi Qlti Tap Bar - Szewska 21, będziemy degustować piwa warzone na ostatnich pokazach ( czyli Robust Porter i DIPA ).

 

 

W czasie panelu będziemy uczyć się rozpoznawać wady w piwie oraz opisywać piwa zgodnie z arkuszem PSPD 

 

 

Oprócz tego będziemy omawiać jeden ze stylów ( kolejność wyłaniana w ankiecie - głosowanie do środy 8:00 ) 

https://www.facebook.com/groups/326947877483579/permalink/405108983000801/

 

Będziemy mówić o historii stylu, o surowcach a na koniec ułożymy recepturę.

Każdy będzie mógł wedle tej  lub zmodyfikowanej receptury  lub uwarzyć piwo w domu i przynieść na kolejny panel!

Kolejnym krokiem będzie 'pokazowe' warzenie wcześniej przygotowanej receptury.

Planujemy wybicie 30l+ i rozdajemy po 5l brzeczki 2-3 osobą które przyjdą na pokazy z własnym małym fermentorem.

Wyniki będzie można porównać na kolejnym spotkaniu z cyklu.

 

Prócz tego dużo rozmów o piwie, piwowarstwie, krafcie.

 

Zapraszam wszystkich !