Marcellus Posted March 10, 2015 Share Posted March 10, 2015 Witam Chciałem uwarzyć whsiky stouta z dobrze wyczuwalnym aromatem torfowym, wg brewtargeta jakieś 15 Blg:Pale Ale 2,5kg Wędzony whisky (średni) 15-25 ppm Castle 2kg Płatki owsiane 0,5kg Palony jęczmień 0,4kg Carafa II 0,4 kg Chmiel tylko na goryczkę Marynka 50 gr. gr 60 min drożdże Danstar Nottingham - Ale Yeast Pytanie czy słodu whisky za dużo czy za mało? Czy jeszcze coś zmodyfikować? Link to comment Share on other sites More sharing options...
mat Posted March 10, 2015 Share Posted March 10, 2015 Słodu Whisky jest w sam raz. Będzie wyraźnie czuć nuty wędzone. Sypnij coś na smak w 20'. Nie zaszkodzi. Poza tym jest OK Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now