Jump to content

Pojemnik do cichej fermentacji


boney

Recommended Posts

Hej,

mam może trochę nietypowe pytanie, ale wolę się upewnić.. Czy pojemnik taki jak na zdjęciu może być używany do cichej fermentacji? Czy może jest jakaś przeszkoda?

 

Generalnie jest przeznaczony do kontaktu z żywnością, był w nim alkohol. 

 

tD27Tw.jpg

Link to comment
Share on other sites

Ja fermentuje w jednym fermentorze bez rozbicia na burzliwą i cichą. Może warto zastosować taką formę fermentacji. Kiedyś znajomy robił w takim baniaku i wymycie go było najtrudniejszym etapem całego procesu. 

Link to comment
Share on other sites

Właśnie.. Mycia się boję najbardziej.

 

 

Co do burzliwej i cichej.. Może masz rację, że zmniejsza to ryzyko infekcji i ogólnie mniej zabawy, ale za to z cichą można np. rozbić warkę na 2 partie i dodać różne dodatki/chmiele na zimno. No i jakoś się tak przyzwyczaiłem do tych dwóch etapów.

 

 

 

Prawdopodobnie użyję po prostu na próbę i zobaczymy jak z myciem będzie - po cichej może nie będzie aż takiego problemu z domyciem tego :-)

Edited by boney
Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...

Important Information

We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.