Makaron Posted January 11, 2010 Share Posted January 11, 2010 WLP380 Hefeweizen IV Ale Yeast Large clove and phenolic aroma and flavor, with minimal banana. Refreshing citrus and apricot notes. Crisp, drinkable hefeweizen. Less flocculent than WLP300, and sulfur production is higher. Attenuation: 73-80% Flocculation: Low Optimum Fermentation Temperature: 66-70°F Alcohol Tolerance: Medium WLP380 Hefeweizen IV Ale Yeast Mocny goździkowy i fenolowy aromat i smak, z minimalnym bananem. Odświerzające cytrusowe i morelowe nuty. Rześkie, przyjemne do wypicia hefeweizen. Mniej flokulujące niż WLP300 i produkcja siarki jest wyższa. Odfermentowanie: 73-80% Flokulacja: Niska. Temperatura fermentacji: 19-21°C . Tolerancja na alkohol: Średnia. Link to comment Share on other sites More sharing options...
kool83 Posted June 20, 2012 Share Posted June 20, 2012 a u mnie goździków nic, za to sam banan :] z jednej fiolki bez problemu wystartowały przy 50l brzeczki w temp. 16-17 stopni. druga warka (z gęstwy) już bardziej zrównoważona. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now