darko Posted January 15, 2010 Share Posted January 15, 2010 Piwo w stylu Scottish 60/-. Ekstrakt 9 °Blg, alk. 3,5%. Barwa miedziana, idealnie klarowne. Piana słaba. Zapach górnofermentacyjny, słodowy, delikatny. Smak delikatnie słodowy, ale głównie jest tu chmiel. Goryczka niska. Bardzo dobre piwo, świetnie gasi pragnienie i wspaniale pachnie Link to comment Share on other sites More sharing options...
coder Posted January 16, 2010 Share Posted January 16, 2010 Smak delikatnie słodowy, ale głównie jest tu chmiel. Goryczka niska. Czyli goryczka w porządku, ale smak chmielu przeszedł przez te 60 min gotowania.... To nastepnym razem użyję zleżałego chmielu, tak jak to dawniej robili piwowarzy szkoccy. Dzięki za ocenę. Link to comment Share on other sites More sharing options...
darko Posted January 16, 2010 Author Share Posted January 16, 2010 Być może chmiel wyszedł na wierzch głównie z powodu niskiego ekstraktu. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now