Skocz do zawartości

różnica między słodem pszenicznym a płatkami pszennymi


astamoth

Rekomendowane odpowiedzi

Czy jest mi ktoś w stanie powiedzieć, jaka będzie różnica w piwie (smaku, aromacie, kolorze ...), między słodem pszenicznym a płatkami pszennymi błyskawicznymi?

Powiedzmy, że w zasypie mamy 80% Pale Ale a pozostałe 20% to słód pszeniczny lub płatki pszenne?

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Wg BS2

Płatki pszenne 3,2 EBC

Strzegom pszeniczny 5 EBC

 

IMO Różnica w kolorze będzie bardzo nieznaczna.

A do wita daje się płatki tradycyjnie. Są jak się nie mylę receptury na wiki, wygrywające konkursy i zamiast pszenicy jest słód pszeniczny.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.