Mrówek Posted November 21, 2016 Share Posted November 21, 2016 Cześć Bardzo proszę o pomoc. Dopiero wchodzę w piwny świat (już mam za sobą pierwszą warkę ) Chciałabym coś łatwego i słodkiego - styl już mniej ważny. Mam resztkę chmieli Lublelski i Marynka, drożdże S04 (ale nie problem kupić inne). Próbowałam ogarniać brewnees, ale za skompliowane jest tam wyszukiwanie. Z góry dziękuję za pomoc. Link to comment Share on other sites More sharing options...
buber Posted November 21, 2016 Share Posted November 21, 2016 Poszukaj receptut na sweet/milk stouta Link to comment Share on other sites More sharing options...
mrmrooz Posted November 21, 2016 Share Posted November 21, 2016 (edited) Słodkie to nie będzie, ale powinno być łatwe: Full Aroma Hops z receptur z wiki.piwo.org Ewentualnie poszukaj Easy Sweet Stout, choćby na brewersfriend. Poszło z fona Edited November 21, 2016 by mrmrooz Link to comment Share on other sites More sharing options...
Gawon Posted November 21, 2016 Share Posted November 21, 2016 ten sweet to wcale nie taki słodki bo i laktoza nie jest taka słodka, każde możesz zacierać na słodko do tego dać mało chmielu i będzie nawet mdłe od słodkości na początku najlepiej i najpewniej chyba szukać na wiki Link to comment Share on other sites More sharing options...
darinho Posted November 21, 2016 Share Posted November 21, 2016 Pierwsze co przychodzi do głowy to milk stout. Dodaje się do niego laktozy, nie jest ona fermentowana przez drożdże i dlatego piwo jest słodkie. Tak na prawdę to każde piwo możesz sobie dosłodzić czymś czego drożdże nie zjedzą. Np laktozą, słodzikiem do herbat, ksylitolem i chyba też stewią. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Igorrodz Posted November 21, 2016 Share Posted November 21, 2016 (edited) Milk stout może i smaczny oraz łatwy do zrobienia ale chciałbym poinformować wszystkich o ryzyku, jakie niesie za sobą dla ludzi w wieku powyżen lat trzech (osoby o wieku wyższym niż 3 r.ż.) spożywanie laktozy. Więcej w artykule - http://salus-zdrowie.pl/zbyt-duzo-mleka-szkodzi-problemy-zdrowotne-zwiazane-z-laktoza-cukrem-mlecznym/ Edited November 21, 2016 by Igorrodz Link to comment Share on other sites More sharing options...
luki161 Posted November 21, 2016 Share Posted November 21, 2016 (edited) Milk stout może i smaczny oraz łatwy do zrobienia ale chciałbym poinformować wszystkich o ryzyku, jakie niesie za sobą dla ludzi w wieku powyżen lat trzech (osoby o wieku wyższym niż 3 r.ż.) spożywanie laktozy. Więcej w artykule - http://salus-zdrowie.pl/zbyt-duzo-mleka-szkodzi-problemy-zdrowotne-zwiazane-z-laktoza-cukrem-mlecznym/ Moim skromny zdaniem mocno przesadzony jest ten artykuł. Owszem sporo ludzi ma nietolerancję laktozy (i myślę, że wie o tym). A po przeczytaniu tego artykułu można sądzić, że mleko to cichy zabójca żeby nie było od ponad 30 lat spożywam ok 1l mleka tygodniowo i żyję Edited November 21, 2016 by luki161 Enethion 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Enethion Posted November 22, 2016 Share Posted November 22, 2016 Milk stout może i smaczny oraz łatwy do zrobienia ale chciałbym poinformować wszystkich o ryzyku, jakie niesie za sobą dla ludzi w wieku powyżen lat trzech (osoby o wieku wyższym niż 3 r.ż.) spożywanie laktozy. Więcej w artykule - http://salus-zdrowie.pl/zbyt-duzo-mleka-szkodzi-problemy-zdrowotne-zwiazane-z-laktoza-cukrem-mlecznym/ Jeśli nie masz stwierdzonej nietolerancji laktozy to bym się nie przejmował Już pomijam, że człowiek musiałby zrezygnować z nabiału w ogóle (sery, twarogi, jogurty, kefiry, maślanki i - najważniejsze - czekolady... jak bez tego żyć?) Link to comment Share on other sites More sharing options...
dziedzicpruski Posted November 22, 2016 Share Posted November 22, 2016 Czy do risa dać słód karmelowy ciemny 300-400EBC,mam jakieś 350 g,czy bazować tylko na słodach podstawowych i ciemnych,cały zasyp jakieś 8 kg. Link to comment Share on other sites More sharing options...
unknown000 Posted November 22, 2016 Share Posted November 22, 2016 Czy do risa dać słód karmelowy ciemny 300-400EBC,mam jakieś 350 g,czy bazować tylko na słodach podstawowych i ciemnych,cały zasyp jakieś 8 kg. Nie pomyliłeś się z tematem ? No to skoro laktoza beeee, to eksperymentuj z zacieraniem na słodko i cukrami niefermentowanymi. Link to comment Share on other sites More sharing options...
dziedzicpruski Posted November 22, 2016 Share Posted November 22, 2016 No, faktycznie trochę mi się popierdzieliło Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now