Skocz do zawartości

Chmielenie AIPA


eternith

Rekomendowane odpowiedzi

Witajcie Koledzy,

proszę o wskazówki w chmieleniu AIPA. Gotowy produkt około 21l.

 

Mam do dyspozycji:

Citra 13,5 - 60g 

Amarillo 7,5 - 60g

Simcoe 13,3 - 60g

Cascade 7,5 - 30g

 

Mój plan jest takie:

Citra 60g 60min

Simcoe 30g 15min

Amarillo 30g 5min

Simcoe 30 g 1min

 

Amarillo 30 g cicha

Cascade 30g cicha

 

Pozdrawiam

Edytowane przez eternith
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Liczyłeś IBU w jakimś kalkulatorze? No i jakie blg planujesz? Ja staram się w jednym piwie nie dawać więcej niż 2-3 rodzaje chmielu ale nic nie szkodzi dać więcej. W dodatku przesunął bym część chmielenia na cichą

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

no to teraz się wyda :)

ale jak powiada klasyk "to nie są kur*a jakieś tam zupki chińskie" :)

 

WES jasny 2x1.7kg

WES bursztyn 1x1.7kg

WES pszenica 0.5kg

drożdże US-05

 

po przemyśleniach wygląda tak:

Simcoe 30g - 60min

Citra 30g - 15min

Amarillo 30g - 10min

Simcoe 30g - 1min

 

Citra 30g cicha

Amarillo 30g cicha

Cascade 30g cicha

 

Edytowane przez eternith
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

2 godziny temu, eternith napisał:

no to teraz się wyda :)

ale jak powiada klasyk "to nie są kur*a jakieś tam zupki chińskie" :)

 

WES jasny 2x1.7kg

WES bursztyn 1x1.7kg

WES pszenica 0.5kg

drożdże US-05

 

po przemyśleniach wygląda tak:

Simcoe 30g - 60min

Citra 30g - 15min

Amarillo 30g - 10min

Simcoe 30g - 1min

 

Citra 30g cicha

Amarillo 30g cicha

Cascade 30g cicha

 

Policz ibu, skoryguj mając na uwadze szybkość chłodzenia i niech to będzie punkt wyjścia, do następnych Aipa. 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.