Coopers Stout

[Alvaro123]

Raczkuje w piwie i robię je z brewkitów na tą chwilę. Do tej pory zrobiłem Belgian Blonde Ale, Pale Ale, Amber wszystko Gozdawa. Przymierzam się do Coopers Stout ale chcę zrobić naprawdę dobre piwko ma ktoś jakąś sprawdzoną recepturę? Ja chcę dodać palony jęczmień, ciemny ekstrakt płynny, laktozę. Jak pisałem wyżej w piwie dopiero raczkuje wręcz pełzam i będę wdzięczny za wsparcie jakimś sprawdzoną recepturą. Jestem fanem Guinessa i chciał bym zrobić coś w podobie. Jest na to szansa?

[zasada]

7 minut temu, Alvaro123 napisał:

Jestem fanem Guinessa i chciał bym zrobić coś w podobie. Jest na to szansa?

https://byo.com/recipe/guinness-draught-clone/

Jest przepis na klona - pierwszy z zacieraniem, drugi z częściowym zacieraniem.

Myślę, że jest szansa.

[Jancewicz]

14 minut temu, Alvaro123 napisał:

Raczkuje w piwie i robię je z brewkitów na tą chwilę. Do tej pory zrobiłem Belgian Blonde Ale, Pale Ale, Amber wszystko Gozdawa. Przymierzam się do Coopers Stout ale chcę zrobić naprawdę dobre piwko ma ktoś jakąś sprawdzoną recepturę? Ja chcę dodać palony jęczmień, ciemny ekstrakt płynny, laktozę. Jak pisałem wyżej w piwie dopiero raczkuje wręcz pełzam i będę wdzięczny za wsparcie jakimś sprawdzoną recepturą. Jestem fanem Guinessa i chciał bym zrobić coś w podobie. Jest na to szansa?

Szansa jest, w linku poniżej mój klon Guinnessa z ekstraktów, z resztą @zasada podlinkował już recepturę, którą się wzorowałem. Jeśli będę robił ponownie to zmodyfikował bym ilość ekstraktów niechmielonych i dał po prostu 2x1,7kg (jasne / pale ale)

 

[Alvaro123]

Dzięki za pomoc. Zamawiam składniki i lecę dalej z kolejnym piwkiem. Pozdrawiam