McColtan Posted March 3, 2018 Share Posted March 3, 2018 Witam, tydzień temu dodałem chmiel w granulacie na cichą fermentacje po tygodniu duża zawartość utrzymuje się na powierzchni, do końca cichej zostały 7 dni czy jeśli się nic nie zmieni co zrobić by cały osad opadł na dno? Hobbysta 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted March 3, 2018 Share Posted March 3, 2018 Na mróz z nimi to siądą Link to comment Share on other sites More sharing options...
Hobbysta Posted March 3, 2018 Share Posted March 3, 2018 Witam, tydzień temu dodałem chmiel w granulacie na cichą fermentacje po tygodniu duża zawartość utrzymuje się na powierzchni, do końca cichej zostały 7 dni czy jeśli się nic nie zmieni co zrobić by cały osad opadł na dno?Nie za długo te 2 tygodnie na cichej dla chmielu? Moze wyjsc trawa. Link to comment Share on other sites More sharing options...
McColtan Posted March 3, 2018 Author Share Posted March 3, 2018 8 minut temu, Hobbysta napisał: Nie za długo te 2 tygodnie na cichej dla chmielu? Moze wyjsc trawa. To ile uważasz powinienem chmielić na cichej? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jancewicz Posted March 3, 2018 Share Posted March 3, 2018 4 minuty temu, McColtan napisał: To ile uważasz powinienem chmielić na cichej? Max tydzień. Potem w smaku trawa i łodygi. Ja staram się nie przekraczać 5 dni. Zwykle 3 dni. Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted March 3, 2018 Share Posted March 3, 2018 bywa że nachmielę nz zimno 2-3 miesiące. Piwo pije a nie spuszczam sie na wąchaniu i wyszukiwaniu wad JanuszMyszyński 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jancewicz Posted March 3, 2018 Share Posted March 3, 2018 3 godziny temu, anteks napisał: bywa że nachmielę nz zimno 2-3 miesiące. Piwo pije a nie spuszczam sie na wąchaniu i wyszukiwaniu wad Jasne. Bywa też, że niektórym wychodzi dobre piwo fermentując "7+7" ? Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted March 3, 2018 Share Posted March 3, 2018 1 minutę temu, Jancewicz napisał: Jasne. Bywa też, że niektórym wychodzi dobre piwo fermentując "7+7" ? Ja nie twierdzę że to kandydat na GCh. Mi smakuje, jako smakowo/zapachowy dys niczego nie wyczuwam. Co złego jest w 7+7? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jancewicz Posted March 3, 2018 Share Posted March 3, 2018 (edited) 24 minuty temu, anteks napisał: Co złego jest w 7+7? Nic, ale nie zawsze się sprawdza. Tak samo zapewne jak chmielenie na zimno przez 2 miesiące. Z ciekawości, jakim chmielem chmieliłeś tak długo? Edited March 3, 2018 by Jancewicz Link to comment Share on other sites More sharing options...
McColtan Posted March 3, 2018 Author Share Posted March 3, 2018 35 minut temu, Jancewicz napisał: Nic, ale nie zawsze się sprawdza. Tak samo zapewne jak chmielenie na zimno przez 2 miesiące. Z ciekawości, jakim chmielem chmieliłeś tak długo? Citras Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted March 3, 2018 Share Posted March 3, 2018 37 minut temu, Jancewicz napisał: Nic, ale nie zawsze się sprawdza. Tak samo zapewne jak chmielenie na zimno przez 2 miesiące. Z ciekawości, jakim chmielem chmieliłeś tak długo? Coś z amerykańców. Nie twierdzę że IIPE czy Risa zrobisz 7+7. Ale pszenice czy eile to spoko Link to comment Share on other sites More sharing options...
deep floyd Posted March 3, 2018 Share Posted March 3, 2018 6 godzin temu, McColtan napisał: To ile uważasz powinienem chmielić na cichej? max na 4dni, potem jest tylko gorzej Zukowiec 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Henx Posted March 4, 2018 Share Posted March 4, 2018 Wystaw wiadro jak najszybciej na balkon na jakieś 2 dni. Link to comment Share on other sites More sharing options...
TomX Posted March 4, 2018 Share Posted March 4, 2018 Polecam patent z założeniem zdzieraka ze stali nierdzewnej na koniec węża przy przelewaniu piwa - idealnie zatrzymuje chmieliny po cichej. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Hobbysta Posted March 4, 2018 Share Posted March 4, 2018 Polecam patent z założeniem zdzieraka ze stali nierdzewnej na koniec węża przy przelewaniu piwa - idealnie zatrzymuje chmieliny po cichej.W jaki sposob nakładasz go na wąż? Do środka jakos upychasz po prostu, czy moze przykladasz go do tego zdzieraka? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Thorgall Posted March 4, 2018 Share Posted March 4, 2018 W jaki sposob nakładasz go na wąż? Do środka jakos upychasz po prostu, czy moze przykladasz go do tego zdzieraka?O tak...Wysłane z mojego Redmi 4A przy użyciu Tapatalka Link to comment Share on other sites More sharing options...
Henx Posted March 4, 2018 Share Posted March 4, 2018 Dobry coldcrush i żadne pończochy nie potrzebne. Link to comment Share on other sites More sharing options...
l3onsjo Posted March 4, 2018 Share Posted March 4, 2018 (edited) Ja dla pewności gotuję zmywaka razem z nitką którą później mocno obwiązuję, aby nie spadł. Ale po warzeniu ten patent nie działa, szybko się zapchał i nie leciało. Edited March 4, 2018 by l3onsjo Link to comment Share on other sites More sharing options...
Luk&K Posted March 5, 2018 Share Posted March 5, 2018 Ja ostatnio zakupiłem taki oto wężyk u chinczyków: https://pl.aliexpress.com/item/Brew-Syphon-Tube-Pipe-Hose-Wine-Beer-Making-Tool-Food-Safe-Plastic-2-Meter-Reused/32800952120.html?spm=a2g0s.9042311.0.0.zY3j1M Zlewałem ostatnio nim piwo po cichej razem z chmielem i bardzo fajnie to wyszło. Praktycznie żadnych osadów nie było w gotowym piwie. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Hary86 Posted March 6, 2018 Share Posted March 6, 2018 A ja mam całkowicie odmienne zdanie na temat tych mini filtrów. Po kilku sekundach chmiel oblepił całość i tyle było ze zlewania. A jeśli to ma być rozwiązanie w momencie kiedy cały chmiel już opadł, to równie dobrze można normalnie dekantować. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Wuuu Posted March 11, 2018 Share Posted March 11, 2018 Mam inny patent, który sprawdza się lepiej niż te druciaki. Wystarczy, że na wylocie rurki montuję jakimś spinaczem nylonową torbę filtracyjną: http://twojbrowar.pl/pl/warzelnia-browaru/2155-torba-filtracyjna-6l.html?search_query=torba&results=11 Dzięki temu można ssać wszystko do dna bez większych strat z chmielenia i bez obawy, że chmiel przeniknie do docelowego fermentora. I tak, można zassać brzeczkę spokojnie przez torbę Link to comment Share on other sites More sharing options...
Henx Posted March 11, 2018 Share Posted March 11, 2018 3 godziny temu, Wuuu napisał: Mam inny patent, który sprawdza się lepiej niż te druciaki. Wystarczy, że na wylocie rurki montuję jakimś spinaczem nylonową torbę filtracyjną: http://twojbrowar.pl/pl/warzelnia-browaru/2155-torba-filtracyjna-6l.html?search_query=torba&results=11 Dzięki temu można ssać wszystko do dna bez większych strat z chmielenia i bez obawy, że chmiel przeniknie do docelowego fermentora. I tak, można zassać brzeczkę spokojnie przez torbę Zaciekawił mnie ten worek do filtracji chmielin po gotowaniu. Żaden pył Ci nie przenika? Jakie to może mieć oczka? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Wuuu Posted March 11, 2018 Share Posted March 11, 2018 Naprawdę niewielkie, na załączonym obrazku dobrze widać. Oczywiście jakiś tam symboliczny osad zawsze przeniknie, jak przy każdym rozwiązaniu. Ale spokojnie, po leżakowaniu w butelkach, piwa zawsze wychodzą mi klarowne (o ile mają takie być :)) Torby używam też po wstępnej filtracji po zacieraniu. Po gotowaniu już hopstopper w Grainfatherze robi robotę. Henx 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
fotohobby Posted March 17, 2018 Share Posted March 17, 2018 Wyglada na 600 mikronow. ten ma 200: https://www.piwnykraft.pl/mobile/pl/p/Worek-filtracyjny-10-cm-x-36-cm-zawiazywany---200-mikronow/501 Chmiel albo do środka, albo luzem, a wtedy worek na węzyk. Zanim kupilem worek, na wężyk nakładałem mylonową pończochę. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now