donicjusz Posted January 15, 2019 Share Posted January 15, 2019 (edited) Witam wszystkich. Przymierzam się za kilka dni do Witbier'a. wiem że to nie pora ale chciałem zmierzyć się z tym stylem. Piwku zapewnię najbardziej optymalne warunki. W zasypie mam napisane między innymi ok 1,5 kg płatków pszennych. Zasyp zaczerpnąłem z receptur na piwo.org. Problem w tym iż w moim mieście tych że płatków nie ma, są ale orkiszowe. Wszystkie inne składniki już mam. Pytanie czy mogę ich użyć i w jaki sposób wpłynie to na moje piwko (lepiej czy gorzej niż płatki pszenne), czy ktoś ma już jakieś doświadczenia w tym temacie? Z góry dziękuję za pomoc i pozdrawiam! Edited January 15, 2019 by donicjusz Link to comment Share on other sites More sharing options...
Grzegorz Żukowski Posted January 15, 2019 Share Posted January 15, 2019 Też bym się przyłączył do pytania. Samemu szukałem informacji i ich nie znalazłem. Niby orkisz, to odmiana pszenicy, więc nie powinien odbiegać od standardowego zasypu pszennego. Link to comment Share on other sites More sharing options...
dziedzicpruski Posted January 15, 2019 Share Posted January 15, 2019 Nie poczujecie różnicy, poza tym ,że orkisz droższy pewnie ze 2x. majlosz and donicjusz 1 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Robert87 Posted January 15, 2019 Share Posted January 15, 2019 A ja powiem tak, ja robiłem swojego witbira którego uważam za najlepsze piwko, które uwarzyłem spośród około 60 warek na takim zasypie:Warka wowczas wyszła 28l2.5kg pilzneński1.3kg pszeniczny 2.1kg pszenicy surowej srutowanej (od lokalnego gospodarza - zapłaciłem 2zl za 10kg;) )600g płatki owsiane kleikowane Wysłane z oddziału Poczty Polskiej przy użyciu Tapatalka Link to comment Share on other sites More sharing options...
buber Posted January 15, 2019 Share Posted January 15, 2019 W Biedronce orkiszowe są każdej za grosze Link to comment Share on other sites More sharing options...
Henx Posted January 15, 2019 Share Posted January 15, 2019 Godzinę temu, buber napisał: W Biedronce orkiszowe są każdej za grosze Jest wiedzieć dobrze gdzie płatki kupić orkiszowe można Robert87 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Robert87 Posted January 15, 2019 Share Posted January 15, 2019 W okolicy dobrze jest gospodarza koniecznie poszukać jednak korzyści przynieść może toWysłane z oddziału Poczty Polskiej przy użyciu Tapatalka Henx 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now