Jump to content

Ostropest do piwa (APA)


Matistach

Recommended Posts

Witam.

Czy ktoś dodawał ostropest do piwa?

jeżeli tak to w jakich ilościach i w jakiej formie ?

Myślę nad dodaniem "herbatki" z ostropestu przed samym rozlewem jednak nie wiem jaka ilość będzie odpowiednia i czy ostropest wnosi jakieś nieprzyjemne posmaki oraz aromaty.

 

Pozdrawiam.

Link to comment
Share on other sites

12 minut temu, anteks napisał:

Ja się nie pytałem czy jest takie piwo bo wiem, że jest i piłem je wielokrotnie tylko pytałem o sam dodatek i jego ilość oraz formę dodania do piwa.

 

Link to comment
Share on other sites

Dodałem 5% świeżo mielonego ostropestu do zacierania. Piwo było jednak ciemne i  mocne (28 brix) z 10% dodatkiem gryki, kasza gryczana ma  intensywny posmak i maskuje. W tle wyczuwalny  bardzo słaby posmak, kojarzy mi się z syropem na kaszel z dzieciństwa. Dla mnie przyjemny ale nie każdemu może pasować.

Link to comment
Share on other sites

Create an account or sign in to comment

You need to be a member in order to leave a comment

Create an account

Sign up for a new account in our community. It's easy!

Register a new account

Sign in

Already have an account? Sign in here.

Sign In Now
×
×
  • Create New...