cząsi Posted October 10, 2019 Share Posted October 10, 2019 (edited) Kategorie konkursowe na XI Krakowski KPD (XX/12/2021r): Piwo Świąteczne - Opis jak co roku Eisbock Flanders Red Ale Saison Edited August 24, 2020 by cząsi Link to comment Share on other sites More sharing options...
wannabuydrugs Posted August 19, 2020 Share Posted August 19, 2020 Chyba jest błąd w tytule posta bo chodzi o świąteczny a nie krakowski.Wysłane z mojego Redmi Note 7 przy użyciu Tapatalka Link to comment Share on other sites More sharing options...
punix Posted August 19, 2020 Share Posted August 19, 2020 (edited) 6 minut temu, wannabuydrugs napisał: Chyba jest błąd w tytule posta bo chodzi o świąteczny a nie krakowski. Raczej post, a nie tytuł nie jest jeszcze poprawiony. Od grudnia "Mikołajkowy KPD" staje się "Krakowskim KPD" (też ubolewam, że ubywa jeden konkurs, a do tego taka nazwa ). Edited August 19, 2020 by punix Link to comment Share on other sites More sharing options...
cząsi Posted August 24, 2020 Author Share Posted August 24, 2020 Panowie, nie ma mowy o żadnym błędzie. Tak jak informowaliśmy pod najbliższym grudniowym konkursem, Mikołajkowy KPD oficjalnie zmienia nazwę na Krakowski KPD Wiemy, że nie każdemu zmiana nazwy się spodoba, ale chcemy by konkurs przede wszystkim kojarzył się z miastem Kraków, a niekoniecznie z okresem Świąt Bożego Narodzenia (choć zarówno kategorie, jak i klimat konkursu, niewątpliwie będą na to wskazywać) Link to comment Share on other sites More sharing options...
BROWAR KWARTA Posted December 4, 2020 Share Posted December 4, 2020 Cześć ! Jaki jest mniej więcej planowany termin konkursu ? Pozdrawiam Link to comment Share on other sites More sharing options...
cząsi Posted December 4, 2020 Author Share Posted December 4, 2020 Hej, Może najpierw przeprowadzimy edycję 2020, a dopiero będziemy myśleć o 2021 Tak jak zwykle to miało miejsce, będzie to grudzień, ale podanie dokładnej daty w dzisiejszych czasach byłoby niepoważne. Pozdrawiam Link to comment Share on other sites More sharing options...
yoshko Posted December 4, 2020 Share Posted December 4, 2020 Widzę, że edycja grudniowa 2020 przesunięta jest na styczeń 2021 i w sumie też chciałbym znać termin. Link to comment Share on other sites More sharing options...
cząsi Posted December 7, 2020 Author Share Posted December 7, 2020 (edited) Kto by nie chciał Dopóki lokale gastronomiczne w dalszym ciągu są zamknięte, my również mamy związane ręce... I pamietajcie proszę, że jesteśmy pod wątkiem 2021 (czyli edycją numer XI, która zaplanowana jest na grudzień 2021, natomiast edycja X konkursu z przyczyn wiadomych jest przełożona na przełom stycznia/lutego 2021). Edited December 7, 2020 by cząsi Link to comment Share on other sites More sharing options...
cząsi Posted April 21, 2021 Author Share Posted April 21, 2021 (edited) . Edited April 23, 2021 by cząsi Link to comment Share on other sites More sharing options...
Okrutnik Posted May 6, 2021 Share Posted May 6, 2021 Cześć, konkurs się odbędzie w maju? Czy jeszcze można zgłaszać piwa i gdzie można je zgłaszać? Link to comment Share on other sites More sharing options...
punix Posted May 6, 2021 Share Posted May 6, 2021 To jest temat XI Krakowskiego KPD - jak stoi w pierwszym poście, planowany jest na grudzień. Natomiast na maj przesunięta jest X edycja, do jutra można opłacać zgłoszenia, recepcja piw w przyszłym tygodniu: https://krakowskikpd.pspd.org.pl/ Link to comment Share on other sites More sharing options...
sn_phoenix Posted June 6, 2021 Share Posted June 6, 2021 Cześć. Co z metryczkami po konkursie? Link to comment Share on other sites More sharing options...
cząsi Posted June 7, 2021 Author Share Posted June 7, 2021 Hej, To nie ten wątek (pamiętajmy że X Krakowski KPD jest podpięty pod rok 2020). Ale odpowiem w imieniu organizatorów, metryczki piw, które odpadły w eliminacjach są już dostępne w systemie konkursowym. Link to comment Share on other sites More sharing options...
cząsi Posted August 23, 2021 Author Share Posted August 23, 2021 Za FB: Drodzy! XI Krakowski KPD już w grudniu 2021. Wrzucamy więc opisy stylów konkursowych. Cztery z nich były już znane wcześniej, a niedawno dodaliśmy dwa - Polish IPA i Old Ale (>17 Blg). Piwo świąteczne - pozostaje kategorią otwartą, poza Pucharem PSPD. https://drive.google.com/drive/folders/1pJ-iPF9ec80S11bF6U33ytryunnESKs_?fbclid=IwAR2ZZhy5V_xKcIpimfnbbJ5tV9xenZr-OD_5IlWpk5KJG4A6QwM5T_oYDQU Link to comment Share on other sites More sharing options...
Veniek Posted October 4, 2021 Share Posted October 4, 2021 Jest gdzieś regulamin? Ile piw trzeba przesłać? Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted October 4, 2021 Share Posted October 4, 2021 10 minut temu, Veniek napisał: Jest gdzieś regulamin? Ile piw trzeba przesłać? Tradycyjnie po kegu w każdej kategorii Link to comment Share on other sites More sharing options...
cząsi Posted October 5, 2021 Author Share Posted October 5, 2021 Hej Regulaminu jeszcze nie ma, bo musimy potwierdzić dokładną datę przeprowadzenia konkursu oraz daty recepcji piw. Jeżeli chodzi o ilość butelek to możemy potwierdzić, bo nie zmienia się to z roku na rok: 3 butelki o pojemności 0,5l lub 4 butelki o pojemności 0,33l Jak tylko regulamin będzie gotowy, zostanie zamieszczony na stronie konkursu na fb i postaram się go wrzucić także tutaj Link to comment Share on other sites More sharing options...
Veniek Posted October 7, 2021 Share Posted October 7, 2021 To ja jeszcze się do jednej rzeczy przyczepię... Old Ale Wyróżniki stylu:Piwo bardzo złożone, o dominującym słodowym i estrowym charakterze, słabochmielone, zazwyczaj długo leżakowane, często z wyraźnymi nutami pochodzącymi zdojrzewania w drewnianych beczkach. Słabsze od barley wine, mocniejsze odbrytyjskich porterów, mniej palone i goryczkowe niż stouty imperialne.Aromat:Dominacja nut słodowych na poziomie od średniego do średniowysokiego, w tym:suszone owoce, karmel, melasa, orzechy, toffi, porto, silne estry owocowe (na poziomieod średniego do wysokiego), dopuszczalne nuty alkoholowe na poziomie od średniegodo wysokiego, utlenienie na poziomie do średnioniskiego (nuty papieru, mokrego kartonu,sherry, miodowe) oraz kwaśność na poziomie do średnioniskiego. Z powodu długiegoleżakowania aromaty chmielowe zwykle nie przekraczają poziomu niskiego. Dziękileżakowaniu w drewnie piwo nabiera nut waniliowych i kokosowych, chociaż ich poziomnie powinien przekraczać średniego.Smak:Dominuje słodowość na poziomie od średniego do wysokiego, z nutami orzechowymi,karmelowymi, melasowymi. Dopuszczalne nuty tostowe i czekoladowe na poziomie dośrednioniskiego, choć niedopuszczalne nuty palone. Nawet jeśli piwo jest mocnonachmielone, balans zwykle przesunięty jest w stronę słodyczy, ponieważ wrażeniegoryczki zmniejsza się przy dłuższym leżakowaniu. Estry owocowe na poziomie odśredniego do wysokiego, mogą kojarzyć się z nutami suszonych owoców lub czerwonegowina. Nuty chmielowe na poziomie najwyżej niskim. Finisz od wytrawnego do lekkosłodkiego. W wyniku długiego leżakowania mogą pojawić się na poziomie dośrednioniskiego nuty utlenione kojarzące się z winami typu porto, sherry albo madeira(miód, mokry karton). Dopuszczalne silne choć zwykle nie przytłaczające smakialkoholowe. Diacetyl dopuszczalny na poziomie niskim. Kwaśność na poziomie dośrednioniskiego powinna wpisywać się w ogólny profil smakowy, a nie dominować. W skrócie. Wyróżniki stylu: słabo chmielone; mniej palone niż... Smak: niedopuszczalne nuty palone; Wzmianka o tym, że piwo może być jednak mocno nachmielone (...?) Jakieś doświadczenie z metryczkami i sędziowaniem posiadam ale nie ukrywam, że są chwilę w których się gubię... Określenie "mniej palone niż..." rozumiem jako wskazówkę, że piwo jednak ma być palone ale "mniej niż...". Następnie w aromacie nie ma wzmianki o paloności a w smaku wyrażnie zaznaczone, że nie jest to dopuszczalne. Podobnie sprawa ma się w odniesieniu do chmielu, jako wyróżnik stylu zaznaczone, że ma być słabo chmielone. W smaku natomiast informacja, że piwo jednak może być mocno chmielone. Rozumiem zależność dotyczącą balansu i tego, że nikt nie stoi z miernikiem dodanego do piwa chmielu ale w mojej ocenie opis "wyróżniki stylu" powinien zostać wywalony albo przemoderowany. Link to comment Share on other sites More sharing options...
cząsi Posted November 1, 2021 Author Share Posted November 1, 2021 Potwierdzamy, że XI Krakowski Konkurs Piw Domowych odbędzie się 10-11 grudnia i po raz kolejny gospodarzem konkursu będzie Browar Górniczo-Hutniczy. Wielkie dzięki! Prezentujemy także regulamin konkursu (link poniżej). Z rejestracją piw ruszamy od 2 listopada. Zapraszamy! https://drive.google.com/file/d/1ATXz114TSmhUR9M1DwvwWZbFg2ocPqmS/view?fbclid=IwAR0QYvKJ0Nj87UfsOdOgA4RA_OmOWtqW3M6a5eRWp6EIy1XulzeLNjzrros Link to comment Share on other sites More sharing options...
leonzn Posted November 2, 2021 Share Posted November 2, 2021 linki z regulaminu prowadza do X Krakowski Konkurs Piw Domowych nie mozna zalozyc konta pod tym adresem @cząsi Link to comment Share on other sites More sharing options...
cząsi Posted November 2, 2021 Author Share Posted November 2, 2021 (edited) Godzinę temu, leonzn napisał: linki z regulaminu prowadza do X Krakowski Konkurs Piw Domowych nie mozna zalozyc konta pod tym adresem @cząsi System jest jeszcze nieuruchomiony. Prośba o chwilę cierpliwości Edited November 2, 2021 by cząsi leonzn 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
cząsi Posted November 2, 2021 Author Share Posted November 2, 2021 Update: System rejestracyjny powinien już działać. Link to comment Share on other sites More sharing options...
BROWAR KWARTA Posted December 4, 2021 Share Posted December 4, 2021 Dzień dobry, Czy w system jest zaktulizowany bo nie ma zaznaczone, że piwo dotarło...Pozdrawiam serdecznie Link to comment Share on other sites More sharing options...
cząsi Posted December 6, 2021 Author Share Posted December 6, 2021 W dniu 4.12.2021 o 08:44, BROWAR KWARTA napisał: Dzień dobry, Czy w system jest zaktulizowany bo nie ma zaznaczone, że piwo dotarło...Pozdrawiam serdecznie Hej, Piwa będą rozpakowywane w dniu jutrzejszym i wtedy również system będzie aktualizowany (najpóźniej do środy). Wszystkie informacje dotyczące konkursu (także te dotyczące aktualizacji zgłoszeń konkursowych ) pojawiąją się: https://www.facebook.com/krakowskikpd Link to comment Share on other sites More sharing options...
cząsi Posted December 14, 2021 Author Share Posted December 14, 2021 Prezentujemy oficjalne wyniki finału XI Krakowskiego KPD, który odbył się w dniach 10-11/12/2021 Wyniki finału w kategorii Old Ale (>17.5 blg): 1. Kacper Myśliński - 41,33 2. Mariusz Chilmon - 41,00 3. Bartłomiej Rukat - 38,33 Wyniki finału w kategorii Eisbock: 1. Mateusz Haberka 38,50 Wyniki finału w kategorii Saison: 1. Dawid Postój - 44,00 2. Paweł Tokarski i Grzegorz Szymecki - 39,00 3. Fabian Wojciech - 34,00 4. Waldemar Wach - 32,67 5. Dariusz Witek - 31,67 Wyniki finału w kategorii Polish IPA: 1. Jan Waloszczyk - 41,33 2. Dariusz Grabowski - 35,67 3. Adrian Miękina - 31,67 4. Janusz Švach - 29,33 5. Paweł Tokarski i Grzegorz Szymecki - 29,00 6. Piotr i Tomasz Osińscy - 28,00 Wyniki finału w kategorii Flanders Red Ale: 1. Wojciech Staszewski - 39,67 2. Leszek Kupidura - 38,67 3. Michał Pomianowski - 38,00 4. Artur Pasieczny - 36,67 Wyniki finału w kategorii Piwo Świąteczne: 1. Adam Halwa - 44,00 2. Rafał Trzeciakowski - 43,67 3. Dawid Fandrejewski - 37,33 4. Mateusz Haberka - 35,33 5. Mikołaj Pieczyński - 34,67 6. Klemens Słodyczka i Regina Gąsienica-Giewont - 31,67 7. Vitalii Petiurenko - 30,67 Serdeczne podziękowania dla wszystkich uczestników oraz organizatorów! I do zobaczenia w przyszłym roku! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now