Browar Pieron - warka 170 Weizen

[Browarzyciel]

Witam,

 

Kolor troszkę zbyt ciemny, miedziany, bardziej już w kierunku dunkel.

Piana średnio trwała, ale utrzymuje się 3 min. o drobnych pęcherzykach, lekko zabarwiona w kolor piwa

Wysoki poziom estrów o przyjemnym zapachu bananów. Na drugim tle lekkie goździki/fenole.

W smaku: kwaśność lekko podwyższona ale akceptowalna, dość wyraźna słodycz i poprawna delikatna goryczka. Ponadto, intensywnie owocowe i słodowe z lekkim karmelem na finiszu. Mimo braku wyraźnych nut goździkowych nie sposób się pomylić, że pijemy weizena. Smak zbilansowany. Piwo dość pełne, nisko nasycone CO2 w porównaniu do stylu. Bez wad typu utlenienie, czy infekcja. Fajnie pijalne

 

Ogólnie smakowite,

 

Dziękuję i pozdrawiam

Raf.