Infekcja?

[Soyero]

Cześć

Wczoraj o 22.00 zaszczepiłem drożdże, po 12 godzinach ruszyła fermentacja. Idzie to strasznie opornie ale nie o to chodzi. Martwi mnie widok. Nie ma żadnej piany, tylko zbita gęstwa u góry piwka. Czy to może być infekcja? Czy te zdjęcia coś wyjaśnią? Jeśli nie to otworze pokrywe i zrobię z góry fotkę. Niepokoi mnie to.

 

https://www.piwo.org/forums/topic/17406-browar-bez-kicka/?do=findComment&comment=514439

 

 

 

 

Edytowane 15 Lutego 2020 przez Soyero

[punix]

Po pierwsze, w kwestii infekcji jest temat:

 

Po drugie - 16 godzin od zadania drożdży, a Ty martwisz się, że nie ma piany? Zostaw w spokoju i czekaj.

[Soyero]

racja, już przenoszę

[rob7320]

Narazie nie otwieraj . Po tak krótkim czasie nie urósł by taki kozuch "infekcyjny " . Prawdopodobnie to drożdże i pewno słabo przelałeś po chmieleniu , może dużo jest jest osadu ( używasz mchu irlandzkiego? ) . Lepiej nie otwieraj bo wtedy napytasz sobie biedy.