Skocz do zawartości

Otwarte opakowanie z brewkitem


Rekomendowane odpowiedzi

Witam, mam pytanie. Kupiłem sobie brewkit Mangrove Jack's IPA i przypadkiem za mocno ciachnęło mi się opakowanie, bo chciałem tylko wyjąć instrukcję i drożdże no i teraz syrop jest otwarty. Moje pytanie brzmi - jak długo mogę coś takiego przechowywać (planowałem nastawić wszystko w najbliższą sobotę)? Czy w takim wypadku lepiej wsadzić to do lodówki? Dzięki i pozdrawiam.

Edytowane przez Marcin Komosiński
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Do soboty powinno Ci spokojnie wytrzymać. Włożyłbym jednak do lodówki aby zminimalizować ryzyko rozwinięcia się czegoś.

Brewkity maja około 65 Brixów co jest troche za mało aby zupełnie zapobiec rozwojowi drobnoustrojów.

Warto by było zagotować całość w sobotę a nie tylko rozcieńczyć z gorącą wodą.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

3 minuty temu, SynMojegoStarego napisał:

Ekhhhheeemmm a miód ile ma?

Miód ma zdecydownie więcej. Miód powinien mieć około 80% cukru, inaczej zacznie fermentować.

Z tego co pamiętam barierą jest jakoś 75-78% cukru, aby nie przefermentował.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.