Skocz do zawartości

Pierwszy brewkit, dosładzanie piwa


patriik160

Rekomendowane odpowiedzi

Albo do jednego z ciemnych zestawów brewkitowych (od stouta, lepszy np.dark mild) dokupujesz drożdże o niskim poziomie odfermentowania. Danstar Windsor są chyba najpopularniejsze.

Edytowane przez zasada
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

9 godzin temu, Koora napisał:

Potrzebujesz

Brewkit Coopers Stout,

niechmielony ekstrakt,

i na ostatnie 15 minut gotowania 0,5 -0,6kg laktozy. I gotowe. No i mozesz innych drożdży użyć niz te z puszki.

A dałoby radę użyć czegoś innego niż laktoza? Jednak nie czuje się za dobrze po laktozie 

 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

8 godzin temu, zasada napisał:

Albo do jednego z ciemnych zestawów brewkitowych (od stouta, lepszy np.dark mild) dokupujesz drożdże o niskim poziomie odfermentowania. Danstar Windsor są chyba najpopularniejsze.

Czyli powiedzmy ten + ekstrakt słodowy? 

Czy jakiś inny? 

https://www.swiatdrozdzy.pl/koncentraty-brew-kity-do-przygotowania-domowego-piwa/347-stout-coopers-koncentrat-do-piwa-brewkit.html

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

36 minut temu, patriik160 napisał:

Kopyr mówił że po ksylitolu można mieć rewolucję w żołądku czy to prawda? 

Zbytnio nie jestem obeznany w temacie 

Są osoby które muszą się powoli przyzwyczajać do tego rodzaju cukru.

Bo sraczka jest niesamowita.

Ale tutaj mówi sie o ilości 2óch łyżeczek na kubek herbaty 200-250ml.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

 

17 minut temu, patriik160 napisał:

Super dzięki wielkie za pomoc. 

Czy taki brewkit https://www.swiatdrozdzy.pl/koncentraty-brew-kity-do-przygotowania-domowego-piwa/347-stout-coopers-koncentrat-do-piwa-brewkit.html

Bo słyszałem że brewkitu od gozdawa są średnie. 

Ten jak najbardziej. Tylko dokup jeden ekstrakt niechmielony. Bruntal, albo WES oczywiście ciemny.

 

Tutaj masz rozpiskę pod brewkitem.

https://homebrewing.pl/coopers-stout-1-7kg-p-1301.html

 

A tu tanie drożdze 

 Lallemand Danstar Nottingham,

Safale s-04

 

Edytowane przez Koora
Dodatkowe informacje
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

1 godzinę temu, Koora napisał:

Ten jak najbardziej. Tylko dokup jeden ekstrakt niechmielony. Bruntal, albo WES oczywiście ciemny.

Oczywiście jasny. Ten nachmielony zawiera już w sobie wystarczającą ilość ekstraktów ciemnych / karmelowych na 20l piwa.

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

7 godzin temu, Koora napisał:

 

Ten jak najbardziej. Tylko dokup jeden ekstrakt niechmielony. Bruntal, albo WES oczywiście ciemny.

 

Tutaj masz rozpiskę pod brewkitem.

https://homebrewing.pl/coopers-stout-1-7kg-p-1301.html

 

A tu tanie drożdze 

 Lallemand Danstar Nottingham,

Safale s-04

 

Kolega wyżej pisał o drożdżach Danstar Windsor warto użyć? 

 

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.