Undeath Posted October 11, 2021 Share Posted October 11, 2021 (edited) Uwaga uwaga uwaga! Konkurs przesuwany ze względu na liczne niesprzyjające okoliczności, nareszcie się odbędzie! Data to 11 czerwca - podczas 12 Festiwalu dobrego piwa we Wrocławiu. W imieniu Wrocławskiej Inicjatywy Piwowarskiej mam zaszczyt zaprosić wszystkich piwowarów domowych, na wzięcie udziału w XV Konkursie Piw Domowych we Wrocławiu. Kategorie pozostają bez zmian: 1. American Pilzner/ Nowofalowy Pils [10-14 blg] - Styl ten jest reinterpretacją klasycznego pilznera, polegającą na zastosowaniu nowych odmian chmielu. Stworzone dla osób, które albo dopiero przekonują się do chmielowych aromatów kojarzonych ze sztandarowymi produktami "piwnej rewolucji" albo tych, którzy już są do nich przekonani, ale na równi z nimi cenią sobie tradycyjne smaki. 2. Weizenbock [16-20 blg] - Mocne, pszeniczne ale o barwie od jasnobursztynowej do rubinowej. Jako reprezentant rodziny koźlaków i jednocześnie piw pszenicznych łączy w sobie charakterystyczne cechy tradycyjnych niemieckich stylów piwnych. W jego smaku i aromacie przeplatają się nuty słodowe o różnorodnym i bogatym charakterze, a także owocowe i przyprawowe. 3. Porter Bałtycki [18-22 blg] - Nie trzeba zbytnio przedstawiać - klasyka sama w sobie nazywany skarbem Polski. Mocny, bogaty, ciemny lager. Wymagający doskonałego warsztatu piwowarskiego. 4. Wariacja na temat Chmielowego kwasa - hoppy sour [8-14 blg] - Powinno być to piwo lekkie, wytrawne, chmielowe i wyraźnie kwaśne. Balans w aromacie powinien być przesunięty w stronę chmielowości, a w smaku w stronę kwaśności. Dodatki powinny uzupełniać smak i aromat, nie całkowicie go dominować. Jest to dość otwarta kategoria i liczymy na pomysły piwowarów. Dokładne opisy w załączniku. Regulamin i formularz - na 1,5 miesiąca przed konkursem. Zapraszamy do warzenia! Koźlak pszeniczny (weizenbock).pdf Nowofalowy pils.pdf Porter bałtycki.pdf Wariacja na temat Sour ale.pdf Edited March 8, 2022 by Undeath bart3q and zasada 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Marusia Posted March 7, 2022 Share Posted March 7, 2022 Przewodniczący Jury, autor tego postu proszony jest o wyedytowanie tytułu, bo termin się zmienił, na tydzień późniejszy, czyli 11.06.2022 ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
elroy Posted March 7, 2022 Share Posted March 7, 2022 @Undeath akurat zauważyłem, więc poprawione Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
BrowarPAPI Posted May 1, 2022 Share Posted May 1, 2022 Hej, kiedy rozpoczyna się recepcja piw? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
3ci Posted May 3, 2022 Share Posted May 3, 2022 (edited) - edit - Nie mogłem pobrać opisu w aplikacji Safari, zmieniłem przeglądarkę i jest kk. Edited May 3, 2022 by 3ci Mój błąd przeglądarki Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Marusia Posted May 9, 2022 Share Posted May 9, 2022 W dniu 1.05.2022 o 11:19, BrowarPAPI napisał: Hej, kiedy rozpoczyna się recepcja piw? Dzisiaj zawieszam w końcu regulamin po wielu perypetiach - niestety Macas nam w tym roku wypadł jako recepcjonista i inne takie tam problemy. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Marusia Posted May 10, 2022 Share Posted May 10, 2022 Oj, zeszło się - wiem - ale już jest, regulamin i formularz!! http://www.kochampiwo.com.pl/wpisy/xv-wroclawski-konkurs-piw-domowych-04-06-2022-r/ Od jutra będe infromować o nagrodach, a Wy pakujcie butelki ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Marusia Posted May 16, 2022 Share Posted May 16, 2022 Miło mi poinformować, że zwycięzca głównej nagrody - Grand Prix - uwarzy swoje piwo w browarze Wielka Sowa! Piwo to będzie miało premierę na przyszłowocznym Festiwalu Dobrego Piwa. Wszyscy zwycięzcy otrzymają nagrody od Słodowni Bestmalz, Fermentum Mobile, Polish Hops i sklepu Twój Browar, no i oczywiście koszulkę Wrocławskich Warsztatów Piwowarskich oraz kubek Kocham Piwo. Szczegóły w dopracowaniu - szykujcie paczki z piwami, moja piwnica czeka ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Marusia Posted May 26, 2022 Share Posted May 26, 2022 Nagrody dla zycięzców - lista jeszcze niepełna, ale wpiszę, co mam na pewno dla Was: Za III miejsce w każdej kategorii: 25 kg dowolnego słodu podstawowego ze Słodowni Bestmalz (pilzneński, pale ale, monachijski, pszeniczny) 400 g chmielu od PolishHops (Cascade i Iunga) 1 fiolka drożdży od Fermentum Mobile + gadżety firmowe Za II miejsce w każdej kategorii: 25 kg dowolnego słodu podstawowego ze Słodowni Bestmalz (pilzneński, pale ale, monachijski, pszeniczny) 800 g chmielu od PolishHops (Cascade, Puławski, Oktawia i Iunga) 1 fiolka drożdży od Fermentum Mobile + gadżety firmowe Bon na zakupy w sklepie Twój Browar o wartości 100 zł Za I miejsce w każdej kategorii: 25 kg dowolnego słodu podstawowego ze Słodowni Bestmalz (pilzneński, pale ale, monachijski, pszeniczny) 1000 g chmielu od PolishHops (Cascade, Puławski, Oktawia, Iunga + 200 g chmielu eksperymentalnego) + koszulka 2 fiolki drożdży od Fermentum Mobile + gadżety firmowe Bon na zakupy w sklepie Twój Browar o wartości 150 zł Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Marusia Posted June 1, 2022 Share Posted June 1, 2022 Doszły nam jeszcze nagrody od Browaru Jedlinka: Za I miejsce w kategorii Porter bałtycki voucher dla dwóch osób na 1 nocleg ze śniadaniem w Hotelu Jedlinka, pizzą dla każdej osoby oraz degustacją piwa w Browarze Jedlinka. Za II miejsce w kategorii Porter bałtycki voucher dla dwóch osób na zwiedzanie Pałacu Jedlinka wraz z wagonem sztabowym "Amerika". bart3q 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
3ci Posted June 5, 2022 Share Posted June 5, 2022 Czy wiadomo już ile wpłynęło zgłoszeń w każdej z kategorii? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Marusia Posted June 6, 2022 Share Posted June 6, 2022 W dniu 5.06.2022 o 12:18, 3ci napisał: Czy wiadomo już ile wpłynęło zgłoszeń w każdej z kategorii? Jeszcze czekamy na 2 paczki wysłane z lekką obsuwą ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Marusia Posted June 8, 2022 Share Posted June 8, 2022 W tym roku w Konkursie weźmie udział: 5 piw w kat. Weizenbock 6 piw w kat. Wariacja nt. chmielowego kwasa 10 piw w kat. Porter bałtycki 7 piw w kat. Pils amerykański Czyli bardzo skromnie (pewnie z powodu braku naszego KPD w Pucharze PSPD w tym roku), ale za to większe szanse na zdobycie nagród ? Jury obiecało, że nie będzie pobłażać, zatem jeśli piwa będą słabe, to nie przyznają wszystkich punktowanych miejsc. Albo żadnych ? Zatem wyniki będą miarodajne, a jury świeże i obiektywne. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted June 8, 2022 Share Posted June 8, 2022 6 minut temu, Marusia napisał: Czyli bardzo skromnie (pewnie z powodu braku naszego KPD w Pucharze PSPD w tym roku), ale za to większe szanse na zdobycie nagród ? Ile osób obecnie walczy o coś w pucharze? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ireneuszj69 Posted June 9, 2022 Share Posted June 9, 2022 (edited) W dniu 8.06.2022 o 15:08, anteks napisał: Ile osób obecnie walczy o coś w pucharze? Ja osobiście nie walczę o coś w pucharze. Biorę tylko udział gdy w konkursie jest piwo które lubię. Z różnymi wynikami. Edited June 30, 2022 by ireneuszj69 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Antol Posted June 12, 2022 Share Posted June 12, 2022 Hej. Czy są gdzieś dostępne wyniki konkursu? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
bart3q Posted June 12, 2022 Share Posted June 12, 2022 (edited) Za FB https://www.facebook.com/136873733151283/posts/2023041877867783/ Wczoraj Jury zakończyło obrady, ogłosiliśmy wyniki WKPD na scenie Wrocławski Festiwal Dobrego Piwa, więc pora przedstawić je na piśmie ? American Pils Tylko miejsce III: Szymon Piotrek i Mateusz Dworniczek Weizenbock Tylko miejsce III: Mateusz Ficek Porter bałtycki I Robert Gumieniak II Ireneusz Juraszczyk III Bartosz Ciura Hoppy Sour I Kacper Spychał II Daniel Bąkowski III Piotr Pilch i Marcin Pezik Grand Prix idzie dla Kacpra Spychała, gratulujemy wszystkim zwycięzcom! Więcej szczegółów po Festiwalu ? Edited June 12, 2022 by bart3q Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Marusia Posted June 13, 2022 Share Posted June 13, 2022 Dzięki za udostępnienie Bart3q, przewodniczący Jury ma przy sobie papiery i zamieści punktację jeszcze dzisiaj jak się ogarnie po Festiwalu ? A ja jeszcze w tym tygodniu wyślę dyplomy i nagrody do zwycięzców - jeszcze raz gratulacje!!! A na przyszły rok mam takie plany na ten konkurs, że ślinka każdemy pocieknie na myśl o zwycięstwie ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Undeath Posted June 13, 2022 Author Share Posted June 13, 2022 Już się ogarnąwszy Podsyłam dokładne wyniki: American Pils: 3. Szymon Pioterek I Mateusz Dworniczek – 34,67 pkt. Weizenbock: 3. Mateusz Ficek – 31,33 pkt. Hoppy Sour: 1. Kacper Spycał – 36 pkt. 2. Daniel Bąkowski – 31 pkt. 3. Piotr Pilch i Marcin Pęzik – 30,33 pkt. Porter Bałtycki: 1. Robert Gumieniak – 39,67 pkt. 2. Ireneusz Juraszczyk – 32 pkt. (dogrywka: więcej małych punktów) 3. Bartosz Ciura -32 pkt. 4. Marek Kawecki – 30,33 pkt. 5. Piotr Pilch i Marcin Pęzik – 29,33 pkt 6. Andrzej Smyk – 28,67 pkt 7. Rafał Nazarewicz - 27,67 pkt. Przepraszam, że tak późno ale ciężko pogodzić prowadzenie konkursu z prowadzeniem stoiska Z mojej strony dziękuje za udział - poziom w Porterach niezły. Zwycięzki kwas dla mnie świetny Pozostałe kategoreie o wiele słabiej. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Undeath Posted June 13, 2022 Author Share Posted June 13, 2022 3 minuty temu, Undeath napisał: Już się ogarnąwszy Podsyłam dokładne wyniki: American Pils: 3. Szymon Pioterek I Mateusz Dworniczek – 34,67 pkt. Weizenbock: 3. Mateusz Ficek – 31,33 pkt. Hoppy Sour: 1. Kacper Spycał – 36 pkt. 2. Daniel Bąkowski – 31 pkt. 3. Piotr Pilch i Marcin Pęzik – 30,33 pkt. Porter Bałtycki: 1. Robert Gumieniak – 39,67 pkt. 2. Ireneusz Juraszczyk – 32 pkt. (dogrywka: więcej małych punktów) 3. Bartosz Ciura -32 pkt. 4. Marek Kawecki – 30,33 pkt. 5. Piotr Pilch i Marcin Pęzik – 29,33 pkt 6. Andrzej Smyk – 28,67 pkt 7. Rafał Nazarewicz - 27,67 pkt. Przepraszam, że tak późno ale ciężko pogodzić prowadzenie konkursu z prowadzeniem stoiska Z mojej strony dziękuje za udział - poziom w Porterach niezły. Zwycięzki kwas dla mnie świetny Pozostałe kategoreie o wiele słabiej. Nie dodałem, że piwa nie wymienione wyżej nie przeszły eliminacji. Zostaną rozesłane na dniach metryczki eliminacyjne. Grand Prix wybierane zostało jak co roku jako najlepsze piwo z 4 kategorii - czyli niezależnie od przyznanych punktów. W tym roku było to pomiędzy porterem bałtyckim i Hoppy Sourem. Jury składające się z 4 osób debatowało długą chwilę nad wyborem, ponieważ porter był wyśmienity, ale też dość starym piwem - przynajmniej 2 lata - ciężko byłoby powtórzyć takie piwo w browarze. Natomiast Hoppy sour był świetnym mocno pijalnym piwem, idealnym na lato - z herbatą oolong. Wybór padł na drugie piwo i to jednogłośnie! Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
anatom Posted June 14, 2022 Share Posted June 14, 2022 W dniu 13.06.2022 o 11:17, Marusia napisał: A ja jeszcze w tym tygodniu wyślę dyplomy i nagrody do zwycięzców - jeszcze raz gratulacje!!! Witaj, można sobie wybrać rodzaj słodu spośród możliwych czy wysyłasz losowo? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ireneuszj69 Posted June 15, 2022 Share Posted June 15, 2022 (edited) Oby jak naj później jestem do niedzieli na urlopie. A skrzynka pocztowa bez drzwiczek. Edited June 15, 2022 by ireneuszj69 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Marusia Posted June 16, 2022 Share Posted June 16, 2022 Hej, odpowiedzi poszły mailem do wszystkich, czekam od Was na informację zwrotną. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
ireneuszj69 Posted June 23, 2022 Share Posted June 23, 2022 jak sytułacja z metryczkami finałowymi Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Marusia Posted June 24, 2022 Share Posted June 24, 2022 14 godzin temu, ireneuszj69 napisał: jak sytułacja z metryczkami finałowymi Najlepiej pytaj bezpośrednio Undeatha, w Regulaminie zapisałam do 30 czerwca. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.