Osad na powierzchni cydru po butelkowaniu.

[karmelsik]

Witam, po zabutelkowaniu coś niepokojącego pojawiło się na powierzchni cydru. Biały nalot. NIe zauważyłem go w wiadrze na etapie rozlewania. Przy butelkowaniu dałem 4g cukru +15g ksylitolu na butelkę. Minął tydzień, jeszcze się nie nagazowało. W smaku i zapachu pachnie tak jak należy. Nie czuć nic dziwnego, ale na powierzchni plywa ten nalot. Jak zamieszam butelkę to troche kamien w czajniu wyglada (z tym ze wyplywa na wierzch). Zgarniając osad ze szklanki w palce nie czuć żeby miał jakąś fakturę/ziarnistość. Miał ktoś taki problem może?