Najnowsze odmiany chmielu USA

[łysy ĄĘ]

Jakiś czas są już na rynku chmiele Mackinac, Michigan Copper, Idaho7, Idaho Gem.

I nie widzę za bardzo na forum opisu efektów aromatycznych ich wykorzystania. Popełniał ktoś piwka na tych chmielach? Może jakieś wrażenia?

[Mijnheer]

Nie warzyłem z żadnych z nich, ale piłem single hopa Idaho 7 z To Øl, w aromacie to głownie mango i białe owoce, trochę landrynkowe

[Lipa]

Używałem Mackinca i Lotusa na aromat i potwierdzam, sporo słodyczy i owoców. Landrynka w punkt.

W połączeniu ze "starymi" żywicznymi amerykanami jest ok. Wysoki poziom alfakwasów, wychodzi nawet przy chmieleniu na aromat.

[Ununul]

Ja używałem Idaho-7. Zarówno na goryczkę i aromat. Jak otworzyłem paczkę to tak walnął aromat, że żona, która wróciła z pracy parę godzin po warzeniu powiedziała, że wali chmielem w całej chacie. A dodam jeszcze, że warzyłem na balkonie.