Piotr Ba Posted May 11, 2022 Share Posted May 11, 2022 Którą partię Kolscha wysłać na kpd? Najstarszą, nowszą czy to co na zdjęciu najświeższą (ta nawet prawie nie była lagerowana) różnice między tymi partiami marginalne. Wstępnie wysyłam tą najstarszą ma juz prawie 2 miesiące ale po wielu próbach wydaje mi się najlepiej ułożoną całość w tym większą goryczkę. To na zdjęciu tyle co po nagazowaniu ale kurde mistrzostwo świata jest szkoda że nie mogę wam polać Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted May 11, 2022 Share Posted May 11, 2022 Jedna na siebie, drugą na szwagra, trzecia na żonę fotohobby, Ununul and rkkr 1 2 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Glabro Posted May 11, 2022 Share Posted May 11, 2022 Godzinę temu, anteks napisał: Jedna na siebie, drugą na szwagra, trzecia na żonę Jak z mandatami za fotoradary ? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
fotohobby Posted May 14, 2022 Share Posted May 14, 2022 W dniu 11.05.2022 o 19:30, Piotr Ba napisał: Którą partię Kolscha wysłać na kpd? Najstarszą, nowszą czy to co na zdjęciu najświeższą (ta nawet prawie nie była lagerowana) różnice między tymi partiami marginalne. Drugą Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Piotr Ba Posted May 19, 2022 Author Share Posted May 19, 2022 (edited) W dniu 14.05.2022 o 20:51, fotohobby napisał: Drugą Warum? Najtrudniej jest być sędzią we własnej sprawie i być biegłym sensorycznie żeby wykryć które jest lepsze. Tymbardziej że receptura ta sama ale ilość zadanych drożdży już niekoniecznie (oczywiście bez przesady z underpitchingiem) i to już widać gdzie jest więcej owoców, winogron i gdzie szczep miał trudniej, a gdzie tych owoców jest mniej i piwo jest bardziej gładkie. Przyznam się że jak zamknę oczy to po dwóch łykach już bym nie odróżnił które jest które, porównanie robiłem 3 razy i to pierwsze ostatecznie moim (niestety) tylko zdaniem jest najlepsze a względnie wobec tamtych poprawiało się w czasie. Póki co to kurier DPD rozbił 2 butelki moje zgłoszenie nie jest przyjęte - więc jeszcze muszę się denerwować czy doślę na czas i czy w całości butelki i w jakich warunkach przede wszystkim - straszą upałami w poniedziałek znów Jedno można stwierdzić bezspornie z tej lekcji z tych warek - już wiem dokładnie na własnej skórze co to za piwo i jakie ma ono być i o co w nim chodzi, mimo że nigdy nie piłem sklepowego egzemplarza. To jest taki Jasny specyficzny estrowo (konkretnie mają być takie nuty górnej fermentacji a nie inne) Ale, lekko po niemiecku chmielony. Dziś już nie ma mowy żebym z zamkniętymi oczami pomylił z innym stylem. Brawo ja. Edited May 19, 2022 by Piotr Ba Nadreńskie Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
fotohobby Posted May 19, 2022 Share Posted May 19, 2022 3 godziny temu, Piotr Ba napisał: Warum? Lubię parzyste liczby Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Pingwinho Posted May 22, 2022 Share Posted May 22, 2022 On 5/19/2022 at 6:03 PM, Piotr Ba said: już wiem dokładnie na własnej skórze co to za piwo i jakie ma ono być i o co w nim chodzi, mimo że nigdy nie piłem sklepowego egzemplarza. Król sensoryki skazi and Kaniutek 1 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
skazi Posted May 30, 2022 Share Posted May 30, 2022 I jak tam z tym konkursem, jest medal? Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
zasada Posted May 30, 2022 Share Posted May 30, 2022 20 minut temu, skazi napisał: I jak tam z tym konkursem, jest medal? Kolońskie (ocenionych piw: 48): Rafał Wardach Piotr Świetlik Piotr Osiński i Tomasz Osiński Adrian Miękina@Mateusz Puśleckina Workspace PSPD napisał w sobotę Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Piotr Ba Posted June 5, 2022 Author Share Posted June 5, 2022 1-sze miejsce, tylko trzeba tabelę odwrócić. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Suchejroo Posted June 5, 2022 Share Posted June 5, 2022 4 godziny temu, Piotr Ba napisał: 1-sze miejsce, tylko trzeba tabelę odwrócić. W dniu 19.05.2022 o 18:03, Piotr Ba napisał: już wiem dokładnie na własnej skórze co to za piwo i jakie ma ono być i o co w nim chodzi, mimo że nigdy nie piłem sklepowego egzemplarza To może czas zmienić podejście? Piotr Ba 1 Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Piotr Ba Posted June 6, 2022 Author Share Posted June 6, 2022 W dniu 5.06.2022 o 12:44, Suchejroo napisał: To może czas zmienić podejście? A co Ty opowiadasz... Za mało komórek namnożonych do prawidłowej fermentacji, nie zaczekałem aż saszetka napuchnie i to wszystko. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Suchejroo Posted June 6, 2022 Share Posted June 6, 2022 Godzinę temu, Piotr Ba napisał: A co Ty opowiadasz... Za mało komórek namnożonych do prawidłowej fermentacji, nie zaczekałem aż saszetka napuchnie i to wszystko. No ok, jeśli uważasz, że to było powodem to powodzonka w kolejnym podejściu. Quote Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Join the conversation
You can post now and register later. If you have an account, sign in now to post with your account.