Cześć wszystkim Domowym Piwowarom :)

[qbels]

Witajcie.

Przygodę z piwowarstwem domowym zacząłem ok. 3-4 lata temu. Przez ten czas uwarzyłem kilka udanych warek (m. in. Polska IPA, Czeska IPA, Pale ALE, Belgiskie Ale czy Pils Niemiecki) metodą zacierania ze słodów. Bazę sprzętową mam z Piwoszarni wraz z filtrem sprężynkowym i chłodnicą. Wiedza - kilka ogólnych książeczek z któregoś ze sklepów piwowarskich, fora, filmy, poradniki w internecie (wszystko poukładane w zapiskach i mojej głowie, przefiltrowane i połączone w jedną całość zrozumiałą dla mnie ? ). Początkowo dużo oglądałem (mam też jego książkę, jeszcze nie doczytaną) Tomka Kopyry. Moje inne istotniejsze hobby - inne alkohole domowe oraz pszczelarstwo.

Szczęśliwie żadna warka mi się nie zepsuła, skonsumowane były szybko (oczywiście po rozsądnym okresie dojrzewania), z wyjątkiem kilku butelek z 2 ostatnich warek (dla Żony, gdy już będzie mogła się napić ) i dzięki Bogu nigdy nie powstały granaty (choć szczególny strach przed tym miałem przy pierwszej warce tj. Polska IPA chmielona na zimno przy cichej fermentacji; nie wiem do teraz czy potrzebnie czy nie, ale dwukrotnie ostrożnie je odgazowywałem).

Niestety od roku nie znajduję czasu na to ciekawe hobby - inne obowiązki mnie pochłaniają ale z pewnością kiedyś powrócę (nowe wyzwania z tyłu głowy jak np. RIS) bo temat mi się podoba, piwo lubię i co najważniejsze jestem zadowolony z efektów

Po przydługawym wstępnie wspomnę jeszcze, że konto na forum (przynajmniej na ten moment) utworzyłem okazyjnie na potrzeby zadania pytania, ale witam się kulturalnie :)

 

Pozdrawiam!

[elroy]

Cześć  Witamy

[zasada]

Powodzenia w poszukiwaniu (i znajdowaniu!) czasu na warzenie.

Bezruch bywa frustrujący.

[grzegorz1999]

Witam Wszystkich Piwoznawców ?