Komora fermentacyjna

[Kwiatek75]

Cześć, planuje budowę pojemnika styropianowego 2 komorowego z termostatem i wiatraczkiem, żeby w jednej z komór trzymać zmrożone butelki/wkłady turystyczne, a w drugiej fermentor.

Czy ma ktoś z was doświadczenia związane z porównaniem wydajności konstrukcji opartej na mrożeniu butelek, albo na ogniwach Peltiera. Chodzi mi o wydajność obu tych konstrukcji. Czy może ktoś z was konstruował model mieszany czyli butelki wspierane ogniwami. Najbardziej chodzi mi o temperatury które otrzymaliście, ew. grubość styropianu jaka używaliście. 

Za wszystkie odpowiedzi z góry dziękuję.

[szczawiosław]

To tradycyjnie, tu masz opis, jakąś tam analizę, itp. dla komory opartej o ogniwa Peltiera.

 

[Billy the Kid]

Bawiłem się kiedyś w takie komory. Jak masz miejsce to tylko lodówka ze sterownikiem - koszt może być nawet niższy. Lodówka z olx.

[Łachim]

Problemem z tymi komorami jest skraplanie wilgoci.  Mi zapleśniała i przerzuciłem się na małą lodówkę. 

[Kwiatek75]

Czy lodówka wychodzi taniej jeśli chodzi o użytkowanie ?

[Łachim]

Taniej pewnie nie, chociaż mrożenie PETów też nie jest za darmo, ale lodówka i sterownik dają kontrolę nad procesem pozwalającą nieraz na skokową poprawę jakości fermentacji.

[Kwiatek75]

Bo właśnie mam plan po taniości robić 2 komorową komorę w jednej butle w drugiej fermentor koszt nie za duży myślę że na początek może być całkiem zadowalające, ludzie w innych wątkach na forum raczej (oprócz skraplania) chwalili.

[Łachim]

Na początek to i tak dużo.

[Koora]

Lodówka, zdecydowanie. Za 50 zl mam starego małego polara z olx. 

Stara komora ze styropianu 15cm to juz 50zl plus klej do styropianu ze 20 zl i pianka też 20zl.

Potem pleśń dezynfekcja a miejsca tyle samo co lodówka.

 

Ja swoja komorę zostawiłem do kveików i podgrzewam kablem i wtedy pleśni na styropianie nie ma.

 

Ogniwa peltiera sa energochłonne i mało wydajne a do tego drogie.