Skocz do zawartości

Warki około 24 litry ile dodać drożdży ?


Rekomendowane odpowiedzi

Ostatnio robię większe objętościowo warki, w okolicach 24 litrów i tu nasuwa się pytanie, dodawać jedną paczkę drożdży zależnie od piwa ( US-05,  S-04, K -97, itd ) czy bezpieczniej będzie dodać 1,5 lub 2 paczki ? Zauważyłem że po dodaniu 1 paczki drożdży na warkę 24 litry BLG końcowe jest zazwyczaj na poziomie 3,5 lub 3.

Z góry dzięki za pomoc :)

Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Zależy jaki ekstrakt początkowy. 12blg 24l - 1 paczka starczy, ale przy 15-16 blg już nie. Najbardziej zgodnie ze sztuką będzie użyć kalkulatora:

https://www.brewersfriend.com/yeast-pitch-rate-and-starter-calculator/

 

PS. przy lagerach jest inaczej, tam bez dwóch paczek nie ma co podchodzić. 

Edytowane przez ciezkicoswybrac
Odnośnik do komentarza
Udostępnij na innych stronach

Jeśli chcesz dodać odpowiedź, zaloguj się lub zarejestruj nowe konto

Jedynie zarejestrowani użytkownicy mogą komentować zawartość tej strony.

Zarejestruj nowe konto

Załóż nowe konto. To bardzo proste!

Zarejestruj się

Zaloguj się

Posiadasz już konto? Zaloguj się poniżej.

Zaloguj się
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.