gniotownik jak ustawić?

[gmyru86]

Witam kupiłem gniotownik walcowy i zamierzam sam gnieść ziarno a że mam kocioł automat to nie wiem jakie mam  mieć ustawienia szczeliny miedzy wałkami żeby była jak najlepsza wydajność a jednocześnie żeby nie przelatywało przez sito na dno grzałki

[LewySierpowy]

Ja na swoim mam ~ 0.75mm sprawdzane szczelinomierzem listkowym. Z moim fałszywym dnem się sprawdza - dodatkowo zawsze sypie garść czy dwie łuski ryżowej. Zarówno śrutownik jak i fałszywe dno to samoróbki. Metoda prób dedukcji i błędów wymagana - wg mnie. Może podaj więcej danych jakie masz otworki w sicie, jaki kociołek itd to ktoś coś więcej powie.

Edytowane 20 Marca 2023 przez LewySierpowy

[witur]

Ja pod Grainfather  mam ustawione  1mm

[Suchejroo]

ja też 1mm. Ogólnie to nie tylko chodzi o szczelinę, a o to jakim urządzeniem napędzasz. Ja na wiertarce i wkrętarce z dużym momentem mam zupełnie inaczej ześrutowany słód. Najlepiej metodą prób i błędów. Ziarno ma być pęknięte bez dużej ilości mąki, tak aby łuska nie była poszarpana, jedynie pęknięta.