Rolnik Sam w Dolinie Posted June 22, 2024 Share Posted June 22, 2024 (edited) Hej! Odnoszę wrażenie, że część ostatnich warek lekko mi się zakaziła czymś już w butelkach. Być może nie były wystarczająco czyste. Butelki używane 2-3 razy, zawsze po użyciu płukane i suszone do góry nogami. Przed rozlewem płukane większym stężeniem Demostosa a ostatnio też OXY. Planuję następnym razem zalać butelki rozcieńczonym Domestosem, pokręcić szczotką na wkrętarce i wypłukać ciepłą wodą. Z Waszej praktyki - co jeszcze można zrobić, żeby wysterylizować butelki? Problemem są wgłębienia na dnia butelek gdzie szczotka nie dociera - tylko chemia może tam działać... R.S. Edited June 22, 2024 by Rolnik Sam w Dolinie Link to comment Share on other sites More sharing options...
fotohobby Posted June 22, 2024 Share Posted June 22, 2024 (edited) @Rolnik Sam w Dolinie Nie masz butelek szklanych, choćby dla porównania, czy to odbutelkowe zakażenie ? Jak chcesz mieć pewność, to StarSan (SaniPro) Swoją drogą - domowe piwo i butelki PET - to mi się nie spina... Edited June 22, 2024 by fotohobby Link to comment Share on other sites More sharing options...
Reters Posted June 22, 2024 Share Posted June 22, 2024 Chyba że dla testów;) Jednak szkło to szkło Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted June 22, 2024 Share Posted June 22, 2024 Cały polski kraft leje w plastiki i jakoś nikt nie narzeka, w Czechach leja w petki i wszyscy mlaskają Link to comment Share on other sites More sharing options...
fotohobby Posted June 22, 2024 Share Posted June 22, 2024 Po pierwsze - jednorazowe Po drugie - w kegach piwo raczej nie stoi parę(naście) miesięcy, jak piwo domowe Link to comment Share on other sites More sharing options...
Reters Posted June 22, 2024 Share Posted June 22, 2024 Masakra jak bym miał trzymać piwo około pół roku czy więcej w plastiku. Przecież tam się nie widoczne różne związki wydzielają itd. To że oni tak robią to nie znaczy, że trzeba to naśladować. Link to comment Share on other sites More sharing options...
x1d Posted June 22, 2024 Share Posted June 22, 2024 Drapanie peta szczotką raczej pozwoli zagnieździć się kolejnym koloniom w mikrorysach... Domestos ok, tylko potem hektolitry wody są potrzebne do wypłukania. Ale chyba lepszy pomysł to PBW. A infekcje mogą rozwijać się długo, więc źródło może być i wcześniej, tylko niewidoczne. Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted June 22, 2024 Share Posted June 22, 2024 19 minut temu, fotohobby napisał(a): Po pierwsze - jednorazowe Po drugie - w kegach piwo raczej nie stoi parę(naście) miesięcy, jak piwo domowe Ale wcześniej nie było mowy o tym jak piwo ma długo stać, coraz popularniejsza jest fermentacja w plastikowych kegach (jednorazowych) Link to comment Share on other sites More sharing options...
Rolnik Sam w Dolinie Posted June 23, 2024 Author Share Posted June 23, 2024 Piwo będę robił za kilka dni, pił w lecie więc max dwa miesiące w plastiku. Nie chce mi się pieprzyć z kapslami i nosić szkła Do szklanych leję tylko piwa wymagające leżakowania jak porter czy RIS... Kilka lat w plastiku raczej bym nie trzymał Link to comment Share on other sites More sharing options...
fotohobby Posted June 23, 2024 Share Posted June 23, 2024 (edited) 11 godzin temu, anteks napisał(a): Ale wcześniej nie było mowy o tym jak piwo ma długo stać, coraz popularniejsza jest fermentacja w plastikowych kegach (jednorazowych) Też fermentuję w PET (choć docelowo przejdę na nierdzewkę), ale to tylko kilkanaście dni. No i tak, jak kiedyś pisałem - mycie Enzybrew 10, dezynfekcja Star San. Nic mechanicznego. Edited June 23, 2024 by fotohobby Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now