Raf78 Posted March 13, 2025 Share Posted March 13, 2025 (edited) Witam, Czy macie jakaś sprawdzoną metodę na określenie jak zmieni się BLG w wyniku gotowania 60`. chciałbym właściwie dodać wody przed gotowaniem, żeby otrzymać finalnie oczekiwane BLG Edited March 13, 2025 by Raf78 Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted March 13, 2025 Share Posted March 13, 2025 (edited) 2 godziny temu, Raf78 napisał(a): Witam, Czy macie jakaś sprawdzoną metodę na określenie jak zmieni się BLG w wyniku gotowania 60`. chciałbym właściwie dodać wody przed gotowaniem, żeby otrzymać finalnie oczekiwane BLG Szklana na przeglądzie ale może z tej cos sie wywróży. Skąd mamy wiedzieć jak mocno gotujesz? z pokrywką czy bez? Edited March 13, 2025 by anteks Link to comment Share on other sites More sharing options...
Raf78 Posted March 13, 2025 Author Share Posted March 13, 2025 Gotuję w kotle Klarstein w temp 100 stopni C, z uchyloną pokrywą. Link to comment Share on other sites More sharing options...
fotohobby Posted March 13, 2025 Share Posted March 13, 2025 No to zrób test na odparowanie i będziesz wiedział. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Adamiko Posted March 13, 2025 Share Posted March 13, 2025 Sprobuj 3 razy i wyciagnij srednia. Najlatwiej. Jesli za mocno odparujesz dolej wody. Jak za slabo to gotuj dłużej. Raf78 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
INTseed Posted March 13, 2025 Share Posted March 13, 2025 Po fermentacji dodaj wodę z cukrem na refermentację. Aplikacja kalkulator piwowarski w google. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Raf78 Posted March 13, 2025 Author Share Posted March 13, 2025 (edited) Godzinę temu, Adamiko napisał(a): Sprobuj 3 razy i wyciagnij srednia. Najlatwiej. Jesli za mocno odparujesz dolej wody. Jak za slabo to gotuj dłużej. I to moim zdaniem najlepsze rozwiązanie. Szkoda że do tej pory nie badałem blg przed gotowaniem, miałbym już jakąś średnią. Ale nic straconego... Edited March 13, 2025 by Raf78 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Adamiko Posted March 13, 2025 Share Posted March 13, 2025 Każdy uczy się całe życie Raf78 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
arek-lin Posted March 14, 2025 Share Posted March 14, 2025 11 godzin temu, Adamiko napisał(a): Każdy uczy się całe życie Niektórzy to nawet jak śpią to się uczą 🫡 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Adamiko Posted March 14, 2025 Share Posted March 14, 2025 Godzinę temu, arek-lin napisał(a): Niektórzy to nawet jak śpią to się uczą 🫡 Kto nie próbował spać na książce celem nauki niech pierwszy rzuci chmielem Link to comment Share on other sites More sharing options...
ciezkicoswybrac Posted March 14, 2025 Share Posted March 14, 2025 Póki nie wysyłasz piwa na konkurs, w którym trzeba się trzymać określonych widełek, to 0,5, czy nawet 1,5blg w jedną czy w drugą stronę nie robi wielkiej różnicy. Tak z ciekawości - jak w konkursach jest to weryfikowane? Z gotowego piwa nie wyciągną przecież początkowego BLG, a wątpię że budżety konkursów pozwalają na wysyłanie próbek do laboratorium Link to comment Share on other sites More sharing options...
Pingwinho Posted April 7, 2025 Share Posted April 7, 2025 On 3/14/2025 at 10:03 AM, ciezkicoswybrac said: Tak z ciekawości - jak w konkursach jest to weryfikowane? Z gotowego piwa nie wyciągną przecież początkowego BLG, a wątpię że budżety konkursów pozwalają na wysyłanie próbek do laboratorium W moim doświadczeniu nie jest, ufamy deklaracjom piwowarów. Wyjątkiem są np. piwa typu NO/LO, gdzie próbki są wysyłane do laboratorium celem pomiary faktycznej zawartości alkoholu. ciezkicoswybrac 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now