Mycie i napełnianie kegów na małą skalę

[mareknowy]

Noszę się z zamiarem uruchomienia produkcji napojów, a jako, że coś tam w piwnicy gotuję to potencjalnie też piwa na niewielką skalę w kegach. 

Szukam informacji na jakie wymogi urzędów trzeba się przygotować. Trzeba mieć fabryczną maszynę do mycia i napełniania, czy można sobie poskładać zestaw tak jak w domu (pompa, węże itd.) i obsługiwać proces ręcznie?

[witur]

5 godzin temu, mareknowy napisał(a):

Noszę się z zamiarem uruchomienia produkcji napojów, a jako, że coś tam w piwnicy gotuję to potencjalnie też piwa na niewielką skalę w kegach. 

Szukam informacji na jakie wymogi urzędów trzeba się przygotować. Trzeba mieć fabryczną maszynę do mycia i napełniania, czy można sobie poskładać zestaw tak jak w domu (pompa, węże itd.) i obsługiwać proces ręcznie?

 

Nie znam szczegółów ale sanepid  nie pozwoli ot tak na Twój pomysł, nie  wspomnę  o urzędzie miar i skarbówce  

[anteks]

17 godzin temu, mareknowy napisał(a):

Noszę się z zamiarem uruchomienia produkcji napojów, a jako, że coś tam w piwnicy gotuję to potencjalnie też piwa na niewielką skalę w kegach. 

Szukam informacji na jakie wymogi urzędów trzeba się przygotować. Trzeba mieć fabryczną maszynę do mycia i napełniania, czy można sobie poskładać zestaw tak jak w domu (pompa, węże itd.) i obsługiwać proces ręcznie?

Możesz sobie sam poskładać tylko musi to zatwierdzić Sanepid Urząd miar oraz Administracja Skarbowa