Silk95 Posted December 9, 2025 Share Posted December 9, 2025 Szanowni piwosze ,mam pytanie ,dwa dni temu wstawiłem piwo ,West Coast i do tego czasu nie ruszyła fermentacja ,w załączniku przesyłam przepis według którego robiłem. Proszę o pomoc. Link to comment Share on other sites More sharing options...
zasada Posted December 9, 2025 Share Posted December 9, 2025 Cześć, kilka pytań na dzień dobry: jakie blg startowej, jakie drożdże, jaka temperatura ich zadania i teraz jaka temperatura fermentacji. Plus pytania dodatkowe: czemu uważasz, że nie wystartowała, czy masz zdjęcie fermentora - jeśli przezroczysty (nie otwieraj jeśli nie). Powodzenia! edit: no i doprecyzowałem tytuł wątku iht 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Silk95 Posted December 9, 2025 Author Share Posted December 9, 2025 12 blg , drozdze które były dodane do zestawu, mogło jest przemrozić albo coś takiego ? Bo jak były mrozy to one były w paczkomacie dosyć długo, zdjęcia nie mam ,podeślę później jak będzie potrzebne, temperatura to 21 stopni Link to comment Share on other sites More sharing options...
zasada Posted December 9, 2025 Share Posted December 9, 2025 17 minut temu, Silk95 napisał(a): przemrozić albo coś takiego Raczej nie. Ja bym czekał spokojnie. Objawy jak czapa piany/ osad drożdżowy, produkcja CO2 wg mojego rozeznania jeszcze przyjdą. Chyba, że uwadniałeś w +30°C. W każdym razie dopiero pomiar nie wskazujący na spadek BLG jest ostatecznym wskazaniem, że fermentacja nie zachodzi. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Silk95 Posted December 9, 2025 Author Share Posted December 9, 2025 Rozumiem, a jeśli powiedzmy przez tydzień nic się nie wydarzy,nie będzie spadku blg to mogę dodać nowe drozdze żeby zobaczyć czy ruszy ? Link to comment Share on other sites More sharing options...
zasada Posted December 9, 2025 Share Posted December 9, 2025 37 minut temu, Silk95 napisał(a): Rozumiem, a jeśli powiedzmy przez tydzień nic się nie wydarzy,nie będzie spadku blg to mogę dodać nowe drożdże żeby zobaczyć czy ruszy ? Po tygodniu to może być zbyt późno. Obserwuj, raportuj, czekam na zdjęcia. IMO ruszy i się zdziwisz. iht 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Silk95 Posted December 9, 2025 Author Share Posted December 9, 2025 Dobra ,wieczorem wyślę zdjęcie fermentatora Link to comment Share on other sites More sharing options...
Silk95 Posted December 9, 2025 Author Share Posted December 9, 2025 W załączniku zdjęcia, rurka w ogóle wygląda jakby nic się nie działo, pierwszy raz takie coś mam Link to comment Share on other sites More sharing options...
zasada Posted December 9, 2025 Share Posted December 9, 2025 Kit z rurką - niepokojąco ta czysta tafla wygląda. Jeśli faktycznie nie ma na niej żadnej piany a masz drożdże to ja bym zadał. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Silk95 Posted December 9, 2025 Author Share Posted December 9, 2025 Czyli dodać drożdże jeszcze raz ? Link to comment Share on other sites More sharing options...
punix Posted December 9, 2025 Share Posted December 9, 2025 Tak, można spróbować zadać paczkę drożdży pasujących do stylu. Zdarza się, że drożdże z zestawu są w kiepskiej kondycji i fermentacja nie ruszy. Przy innych też się to zdarza, ale chyba jakoś jednak rzadziej Link to comment Share on other sites More sharing options...
Silk95 Posted December 9, 2025 Author Share Posted December 9, 2025 Dobrze ,dodam inne drozdze i zobaczymy czy coś z tego będzie... Link to comment Share on other sites More sharing options...
Ununul Posted December 9, 2025 Share Posted December 9, 2025 Cos ciemny ten west coast. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Silk95 Posted December 10, 2025 Author Share Posted December 10, 2025 Bo właśnie Ciemny, dziwne , w każdym razie fermentacja ruszyła, dodałem nowe drozdze i działa Link to comment Share on other sites More sharing options...
zasada Posted December 10, 2025 Share Posted December 10, 2025 Z ekstraktów zawsze ciemniejsze. Drożdże te same, czy inne? Dobrze, że ruszyło! Link to comment Share on other sites More sharing options...
ciezkicoswybrac Posted December 10, 2025 Share Posted December 10, 2025 30 minut temu, zasada napisał(a): Z ekstraktów zawsze ciemniejsze. +szeroki słup cieczy inaczej załamuje światło, więc w wiadrze zawsze jest dużo ciemniejsze niż w kuflu. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Silk95 Posted December 10, 2025 Author Share Posted December 10, 2025 Drozdze inne, miałem zapasowe z gozdawy ,pilsner chyba no i śmiga teraz Link to comment Share on other sites More sharing options...
zasada Posted December 10, 2025 Share Posted December 10, 2025 52 minuty temu, Silk95 napisał(a): Drozdze inne, miałem zapasowe z gozdawy ,pilsner chyba no i śmiga teraz Ok. W każdym razie z drożdżami to Gozdawa nie ma najlepszych opinii, więc następnym razem może zdecyduj się na innego producenta. Dla spokoju. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Silk95 Posted December 10, 2025 Author Share Posted December 10, 2025 Jasne ,wezmę to pod uwagę, dzięki Link to comment Share on other sites More sharing options...
Dawid Szatan Posted December 10, 2025 Share Posted December 10, 2025 Ja sobie chwalę Gozdawę. Moje główne i tylko raz - też ostatnio - nie pykły. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now