ptom2345 Posted December 19, 2025 Share Posted December 19, 2025 Witam wszystkich Mam lodówkę w niej mieści się wiadro 30l ,temperatura w niej 10 stopni stała . czy wyjdą wniej lagery lub pilsy i jak to zrobić ? Link to comment Share on other sites More sharing options...
mdadela Posted December 19, 2025 Share Posted December 19, 2025 Hej, polecam mój niedawny wątek Jeszcze nie robiłem wg tego planu, bo mam jak na razie zajętą lodówkę dwoma fermentorami z górniakami, ale są tam uwagi innych piwowarów. Co do samej lodówki polecam dołożyć zewnętrzny sterownik, ja używam STC-1000 - zabawy z tym nie ma w zasadzie wcale, a będziesz mógł sterować temperaturą jak Ci pasuje (oczywiście do minimalnej na którą lodówka pozwala). Link to comment Share on other sites More sharing options...
ciezkicoswybrac Posted December 19, 2025 Share Posted December 19, 2025 Jak zainwestujesz 40zł w sterownik i jakieś 25zł w kabel grzewczy, to zrobisz każdy styl. Bez inwestycji możesz robić lagery na drożdżach W34/70, ale w trakcie fermentacji temperatura i tak delikatnie podskoczy, więc bez sterownika nie będzie to idealnie czyste piwo. Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted December 19, 2025 Share Posted December 19, 2025 (edited) Mając lodówkę możesz fermentować wszystko. Kabel grzewczy + sterownik i fermentujesz od lagerów po kvejki Ostatnio Inkbird padł to w kilka minut podłączyłem STC1000. Nawet chłodzenie nie podłączone bo w garażu zimno, podłączony tylko kabel grzewczy Edited December 19, 2025 by anteks Link to comment Share on other sites More sharing options...
ptom2345 Posted December 19, 2025 Author Share Posted December 19, 2025 (edited) a zamrażalnik trzeba opróżnić czy nie przeszkadza? sterownik nie uszkodzi lodówki? Edited December 19, 2025 by ptom2345 Link to comment Share on other sites More sharing options...
ciezkicoswybrac Posted December 19, 2025 Share Posted December 19, 2025 Godzinę temu, ptom2345 napisał(a): a zamrażalnik trzeba opróżnić czy nie przeszkadza? Jak ustawisz 10'C na zewnętrznym sterowniku, to lodówka będzie się wyłączać i włączać do osiągnięcia 10'C w komorze "lodówkowej". W tej konfiguracji obawiałbym się o zawartość zamrażalnika. Temperatura pewnie będzie niższa niż te 10'C z lodówkowej, ale wahania temperatury to na pewno nie jest dobry pomysł dla mrożonego mięsa czy warzyw. mdadela 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
mdadela Posted December 19, 2025 Share Posted December 19, 2025 2 godziny temu, anteks napisał(a): Ostatnio Inkbird padł to w kilka minut podłączyłem STC1000. Trochę poza tematem - właśnie zastanawiam się nad jakimś zapasem na taką ewentualność - po tym jak mi ostatnio kapslownica się rozleciała podczas butelkowania, a przy kolejnym warzeniu zaraz po zadaniu drożdży musiałem przelewać na szybko do drugiego fermentora bo się kranik rozciekł to chciałbym sobie zrobić zapas newralgicznych rzeczy w moim browarze Chciałem podpytać - czy inkbird ma jakieś większe zalety od STC-1000 poza tym, że jest plug&play z pudełka i nie trzeba do niego drutować gniazdek, czy użytkowo nie ma między nimi większej różnicy? Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted December 19, 2025 Share Posted December 19, 2025 2 godziny temu, mdadela napisał(a): Trochę poza tematem - właśnie zastanawiam się nad jakimś zapasem na taką ewentualność - po tym jak mi ostatnio kapslownica się rozleciała podczas butelkowania, a przy kolejnym warzeniu zaraz po zadaniu drożdży musiałem przelewać na szybko do drugiego fermentora bo się kranik rozciekł to chciałbym sobie zrobić zapas newralgicznych rzeczy w moim browarze Chciałem podpytać - czy inkbird ma jakieś większe zalety od STC-1000 poza tym, że jest plug&play z pudełka i nie trzeba do niego drutować gniazdek, czy użytkowo nie ma między nimi większej różnicy? Kiedyś miałem 2 lodówki ale jedna padła i sterownik został. Zaletą to może łatwość podłączenia i estetyka, STC to niska cena mdadela 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
draker Posted December 21, 2025 Share Posted December 21, 2025 Inkbird posiada wariant z WIFI, w moim przypadku to dużo wygodniejsze. Link to comment Share on other sites More sharing options...
zecik1976 Posted December 23, 2025 Share Posted December 23, 2025 Jeżeli masz lodówkę z temperaturą ok. 10 °C, to świetna baza do kontroli fermentacji różnych stylów. Bez sterownika zrobisz przede wszystkim lagery i piwa dolnej fermentacji – drożdże przy takiej temperaturze pracują czysto i powoli. Jeśli dołożysz prosty sterownik temperatury, jak STC-1000 czy Inkbird, możesz ustawić docelową temp. i fermentować też ale czy piwa sezonowe z górnej fermentacji przy odpowiedniej regulacji chłodzenia i ogrzewania. Stabilna temperatura to klucz do czystych aromatów i dobrego finiszu. Link to comment Share on other sites More sharing options...
arek-lin Posted December 23, 2025 Share Posted December 23, 2025 3 godziny temu, zecik1976 napisał(a): Jeżeli masz lodówkę z temperaturą ok. 10 °C, to świetna baza do kontroli fermentacji różnych stylów. Bez sterownika zrobisz przede wszystkim lagery i piwa dolnej fermentacji – drożdże przy takiej temperaturze pracują czysto i powoli. Jeśli dołożysz prosty sterownik temperatury, jak STC-1000 czy Inkbird, możesz ustawić docelową temp. i fermentować też ale czy piwa sezonowe z górnej fermentacji przy odpowiedniej regulacji chłodzenia i ogrzewania. Stabilna temperatura to klucz do czystych aromatów i dobrego finiszu. Ty tę odpowiedź to z AI wklejasz? Aż w oczy kłuje Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted December 23, 2025 Share Posted December 23, 2025 (edited) 3 godziny temu, zecik1976 napisał(a): Jeżeli masz lodówkę z temperaturą ok. 10 °C, to świetna baza do kontroli fermentacji różnych stylów. Bez sterownika zrobisz przede wszystkim lagery i piwa dolnej fermentacji – drożdże przy takiej temperaturze pracują czysto i powoli. Jeśli dołożysz prosty sterownik temperatury, jak STC-1000 czy Inkbird, możesz ustawić docelową temp. i fermentować też ale czy piwa sezonowe z górnej fermentacji przy odpowiedniej regulacji chłodzenia i ogrzewania. Stabilna temperatura to klucz do czystych aromatów i dobrego finiszu. Nawet pilsy i lagery bez sterownika bedzie trudno, nawet z pomocą AI Edited December 23, 2025 by anteks Link to comment Share on other sites More sharing options...
ptom2345 Posted January 2 Author Share Posted January 2 Witam jak nastawię Silezjan Lager z brewkita w lodówce 10 stopni na drożdżach W34/70 to ile dni to fermentuje i czy potem wymaga jeszcze jakiś zabiegów temperaturowych i po jakim czasie nadaje się do spożycia. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Paweł76 Posted January 2 Share Posted January 2 Cześć, Szukanie zajęło mi jakieś 45 sekund. Niestety przeczytać musisz sam... Pozdrawiam, Paweł. zasada 1 Link to comment Share on other sites More sharing options...
mdadela Posted January 2 Share Posted January 2 Dodałbym jeszcze mój plan krok po kroku: Link to comment Share on other sites More sharing options...
kondzik88 Posted January 2 Share Posted January 2 W dniu 19.12.2025 o 16:32, anteks napisał(a): Mając lodówkę możesz fermentować wszystko. Kabel grzewczy + sterownik i fermentujesz od lagerów po kvejki Ostatnio Inkbird padł to w kilka minut podłączyłem STC1000. Nawet chłodzenie nie podłączone bo w garażu zimno, podłączony tylko kabel grzewczy Hej, jaki kabel grzewczy używasz?? Ja mam z Ali express, ale pilnie potrzebuje kolejny. Pozdrawiam Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted January 4 Share Posted January 4 W dniu 2.01.2026 o 22:21, kondzik88 napisał(a): Hej, jaki kabel grzewczy używasz?? Ja mam z Ali express, ale pilnie potrzebuje kolejny. Pozdrawiam cos takiego Link to comment Share on other sites More sharing options...
kondzik88 Posted January 4 Share Posted January 4 Podasz link ? Jak jest sprawdzony to wolę kupić z polecenia Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted January 4 Share Posted January 4 4 godziny temu, kondzik88 napisał(a): Podasz link ? Jak jest sprawdzony to wolę kupić z polecenia To było bardzo dawno, ale coś w ten deseń https://allegro.pl/oferta/kabel-grzewczy-przewod-grzejny-230v-8mm-samoregulujacy-palm-na-metry-10w-m-12547687305?bi_s=ads&bi_m=productlisting:desktop:query&bi_c=ODEzMWQyZGEtNTc3Mi00NDRiLTlkMDEtNzRjYzgwNzRlNmQ1AA&bi_t=ape&referrer=proxy&emission_unit_id=85bfd880-738d-416d-9967-8c7d265e202a Link to comment Share on other sites More sharing options...
kondzik88 Posted January 5 Share Posted January 5 (edited) Dziękuję, kabel już zamówiony. Przyda się również do peklowania mięsa na wędzenie 😁😁 w zestawie mam termostat. Pozdrawiam i życzę samych udanych warek Edited January 5 by kondzik88 Link to comment Share on other sites More sharing options...
Mateusz1324 Posted January 7 Share Posted January 7 W dniu 4.01.2026 o 13:15, anteks napisał(a): cos takiego Rozumiem że ten kabel jak po prostu jest rzucony? Nie lepiej byłoby nim owinąć fermentor? Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted January 7 Share Posted January 7 Mam jeszcze inny kabel, taki do owinięcia ale stwierdziłem że nie bedę grzać plastiku tylko ogrzewał całą komorę. Kabel jest nawinięty na dolna półkę Link to comment Share on other sites More sharing options...
ciezkicoswybrac Posted January 7 Share Posted January 7 Ja mam kabel przyklejony do folii solarnej, ta "bąbelkowa" do basenu. Przyciąłem ją na wysokość fermentora, dzięki czemu ciepło się rozprowadza po całej powierzchni i nie muszę się babrać z klejeniem kabla do fermentora przy każdej warce. Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted January 7 Share Posted January 7 Drugi kabelek na wiadro Link to comment Share on other sites More sharing options...
tomo280 Posted January 7 Share Posted January 7 Ja posiadam taką taśmę z Ali długość 100cm moc 80W super się spisuje idealnie pasuje na standardowy plastikowy fermentor 30l w zestawie jest sprężyna za pomocą której ten pas spinamy. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now