Moje przemyślenia.

[Hanys93]

W dniu 20.02.2020 o 10:33, Ravage Trzy Baryłki napisał:

No fakt i tak wszystko spadnie a piwo będzie klarowne więc jako tako do piwa samego z siebie to nic nie zmienia. Jedynie gestwa będzie taka sobie. Ale ja i tak najczęściej się plucze. A gdyby prosto po zlaniu piwa znad gestwy i odrazu wlania nowego piwa w to miejsce to i tak za wiele to nie z zmieni.

 

Rozrozniasz 2 rodzaje osadow bialkowych - gorace i zimne - te pierwsze nie powinny dostac sie do nastawianej brzeczki, drugie zas sa jak najbardziej porzedane - maja pozytywny wplyw na fermentacje oraz piane za to negatywny na trwalosc koloidalna piwa.