Infam Posted November 12, 2011 Share Posted November 12, 2011 Comorowo, Hasintus Jopen Bier #29 Butelkowane: 06.09.2008r. Bączek 0,33l. Ponad trzyletnie piwko. Jaki balling! 38 Po takim piwku musi pozostać ślad. Właśnie przez ten balling, nie będę oceniał piany i nasycenia. Zapach rodzynkowo-wiśniowo-karmelowy, bardzo intensywny, wyczuwalny mokry karton, drewno. Drożdże, które miały podjąć refermentację nie tknęły powietrza z szyjki i zapewne stąd te kartonowo-drewniane zapachy. Bardzo słodkie, "oblepiające", po chwili dochodzi do głosu zharmonizowany z miękką, przyjemną ale mocno podkreśloną goryczką i karmelem rozgrzewający alkohol. Smak bardzo ułożony (pomimo tej słodyczy), łagodny. Bardzo oryginalne piwko, wymyka się z kanonów tego trunku. Zaciera granice Staś miałeś buteleczkę, dodasz coś? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Stasiek Posted November 12, 2011 Share Posted November 12, 2011 Staś miałeś buteleczkę, dodasz coś? Miałem i mam. Gdzieś leży w piwnicy i czeka na jakąś dobrą okazję. Może już czas jej poszukać? I okazji i butelki. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now