Mason Posted November 26, 2011 Share Posted November 26, 2011 Jest szansa na aktywny enzymatycznie słód brązowy. Udało się go uzyskać i teraz jeśli znajdzie się odpowiednia liczba chętnych to może uda się go wprowadzić do produkcji. Można się deklarować w komentarzach do tego wpisu na blogu Rona Pattinsona: http://barclayperkins.blogspot.com/2011/11/diastatic-brown-malt.html Uprzedzając pytanie "a po kiego grzyba mi taki słód" - po to, aby odtworzyć portera z XVIII wieku, który był warzony w 100% ze słodu brązowego. Link to comment Share on other sites More sharing options...
zgoda Posted November 26, 2011 Share Posted November 26, 2011 Fajnie by było. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Krzysztof63 Posted December 23, 2013 Share Posted December 23, 2013 I co, udało się w końcu? Link to comment Share on other sites More sharing options...
zgoda Posted December 23, 2013 Share Posted December 23, 2013 Ludzie robią sami, ale przemysłowo nikt się nie zdecydował produkować. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Krzysztof63 Posted December 23, 2013 Share Posted December 23, 2013 Ludzie robią sami, ale przemysłowo nikt się nie zdecydował produkować. Sądząc z obrazków, jest on tylko okopcony z wierzchu. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now