Zbych Posted December 25, 2011 Share Posted December 25, 2011 (edited) Witam serdecznie, Po przeczytaniu wielu wątków i odnalezieniu mnóstwa przydatnych informacji, postanowiłem wreszcie wyjść z cienia i przestać być anonimowym czytaczem. Jestem temacie piwowarstwa początkującym, obecnie refermentuje moja pierwsza warka z brew-kita. Swoją przygodę z domowym wyrobem napojów wesołych rozpocząłem od produkcji wina. Mam za sobą ledwie dwa sezony produkcji, ale kilka rodzajów zdążyłem "zaliczyć". Różnie bywało - od tragedii (nigdy więcej wina pomarańczowego...) po całkiem udane próby, z szarą renetą na czele. Rodzina i znajomi bardzo sobie chwalą dokonania moich drożdży winnych, niestety, sam nie jestem w stanie ocenić swoich win, bo - jak zwykle mawiam - ja z mocnych trunków to piwo lubię. Piwowarstwo zawsze wydawało mi się sztuką tajemną, na równi z alchemią. Mnóstwo sprzętu, czasu i pieniędzy, a na koniec i tak coś nie wyjdzie. Ale dzięki Waszemu forum dowiedziałem się że wcale nie jest tak źle, że na początku można iść trochę na skróty, żeby już po kilku warkach dojść do wprawy i warzyć naprawdę smaczne piwo. Piwną przygodę mogłem rozpocząć dzięki mojej narzeczonej (największej amatorce mojego wina), która, mając nadzieję że piwo będzie równie dobre, sprezentowała mi zestaw BA Super Start. I tym oto sposobem mam obok siebie 20 litrów refermentującego Export Pilsnera z brew-kita Muntons, trzy dni po rozlewie. Z dalszymi inwestycjami w sprzęt czekam na testy tej warki. Jeśli będzie się dało wypić - biorę się za następny brew-kit, później pomyślę już o zacieraniu. Oczywiście dam znać co mi z tego wyszło. Pozdrawiam, Zbych Edited December 25, 2011 by Zbych Link to comment Share on other sites More sharing options...
malymiki Posted December 25, 2011 Share Posted December 25, 2011 Świetnie, że się zdecydowałeś warzyć. Po puszce (szczerze mowiąc) nie oczekuj ambrozji, chociaz piwo powinno smakować. Jak najszybciej bierz się za zacieranie ! Powodzenia Link to comment Share on other sites More sharing options...
Fidel Posted December 25, 2011 Share Posted December 25, 2011 Zacieraj i nie czekaj - proces wymaga czasu, więc nie można zwlekać - witaj! Link to comment Share on other sites More sharing options...
Przemyss Posted December 26, 2011 Share Posted December 26, 2011 Witam sąsiada, powodzenia w piwowarskiej przygodzie. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Szwed Posted December 26, 2011 Share Posted December 26, 2011 Witam i pozdrawiam z Rydułtów. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Lusterko87 Posted December 26, 2011 Share Posted December 26, 2011 Witam i Pozdrawiam z Katowic i Podkarpacia :] Link to comment Share on other sites More sharing options...
Dzidek64 Posted January 3, 2012 Share Posted January 3, 2012 Witam! Piwko na pewno będzie się dało wypić ale proponuję pominąć kolejnego brew-kita i zacierać, sam dopiero zacząłem przygodę z piwowarstwem i mam za sobą dopiero 2 warki, nie jest to takie trudne (choć nerwów trochę było), a na forum w razie kłopotów zawsze ktoś pomoże. Powodzenia. Link to comment Share on other sites More sharing options...
coelian Posted January 3, 2012 Share Posted January 3, 2012 Witam serdecznie. piwa z brew-kitów zyskują dużo w czasie leżakowania w butelce. Po kilku miesiącach to nie to samo piwo ! Jest lepsze A co do warzenia ze słodów - nie taki diabeł skomplikowany jak piszą Link to comment Share on other sites More sharing options...
19Mateusz87 Posted January 3, 2012 Share Posted January 3, 2012 Witaj na forum Link to comment Share on other sites More sharing options...
Holbers Posted January 3, 2012 Share Posted January 3, 2012 Witaj. Pozdrowienia z Podkarpacia Link to comment Share on other sites More sharing options...
bubuś Posted January 7, 2012 Share Posted January 7, 2012 (edited) Witam ze Śląska Cieszyńskiego Z puchy piłem tylko raz i muszę przyznać , że piwko całkiem niezłe. Sam zaczynałem od zacierania i tak już zostało. Edited January 7, 2012 by bubuś Link to comment Share on other sites More sharing options...
Holbers Posted January 8, 2012 Share Posted January 8, 2012 Witaj Link to comment Share on other sites More sharing options...
Afghan Posted January 8, 2012 Share Posted January 8, 2012 Witam nowego piwowara. Ja także polecam zacieranie, chociaż jestem dopiero po pierwszej warce zacieranej, z brew-kitów i ekstraktów nie robiłem. Zacieranie pierwszy raz trochę topornie idzie, ale daje się radę. Link to comment Share on other sites More sharing options...
)
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now