ster Posted January 27, 2012 Share Posted January 27, 2012 Mój koźlaczek po dwóch tygodniach z 16* zszedł do 7°Blg. Temperatura fermentacji 9°C. Drożdże Bavarian 2206 gęstwa 0,3l. Wydawało mi się, że powinien zejść niżej. Może mu za zimno? :beer: Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jejski Posted January 27, 2012 Share Posted January 27, 2012 Przenieś do 13-15°C może jeszcze zejdzie, a przy okazji pozbędziesz się części diacetylu. Link to comment Share on other sites More sharing options...
ster Posted January 27, 2012 Author Share Posted January 27, 2012 OK tak zrobię.Myślę, że jeszcze tydzień na burzliwej można potrzymać? Link to comment Share on other sites More sharing options...
ster Posted January 27, 2012 Author Share Posted January 27, 2012 Jejski jak długo trzymać w temp. 13-15°C. U mnie jest akurat 14 w jednym pomieszczeniu. Dzięki za odpowiedź. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jejski Posted January 27, 2012 Share Posted January 27, 2012 Po mojemu jeśli w ciągu max 10 dni nie zejdzie w14°C to chyba wogóle nie zejdzie. Link to comment Share on other sites More sharing options...
ster Posted January 27, 2012 Author Share Posted January 27, 2012 Przenieś do 13-15°C może jeszcze zejdzie, a przy okazji pozbędziesz się części diacetylu. Tak zrobię. Nie ma co się martwić do przodu.Dzięki. Link to comment Share on other sites More sharing options...
ster Posted February 6, 2012 Author Share Posted February 6, 2012 Po pięciu dniach Blg spadło do 4 i wareczka została przelana na cichą.Dzięki Jejski. :beer: Link to comment Share on other sites More sharing options...
radekam Posted February 23, 2012 Share Posted February 23, 2012 Mi po miesiącu z 20 Blg zeszło do 7. Temperatura od 7 do 10 st C, drożdże Bavariany. Jeszcze z tydzień czy dwa i może spadnie na cichej do 6 Blg. W smaku jak zwykle trochę słodkawe i zalatuje alkoholem, ale spoko, do jesieni dojdzie do ładu. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now