goral89 Posted December 11, 2012 Share Posted December 11, 2012 Witam ! Czytam już forum blisko dwa lata, lecz dopiero dziś pisze pierwszego posta. Mam za soba już 6 uwarzonych warek. Jak dotąd wszytkie piwa wyszły bez problemu. Mam jednak pewien problem niewiem jaką ilość glukozy wykorzystać do zabutelkowania ok 21 litrów AIPA - wstępnie odmierzyłem 110 gram ? Czy będzie to ilość wystarczjąca ? Pozdrawiam Link to comment Share on other sites More sharing options...
dziedzicpruski Posted December 11, 2012 Share Posted December 11, 2012 to zależny jak lubisz nagazowane piwo,wstępnie możne być,ja bym dał z 80-90 g Link to comment Share on other sites More sharing options...
Makaron Posted December 11, 2012 Share Posted December 11, 2012 Moim zdaniem 110g bedzie dosc na 20L. AIPA. Link to comment Share on other sites More sharing options...
lolo Posted December 11, 2012 Share Posted December 11, 2012 a ja bym dał 6g na litr piwa co nam da 126g/21l Link to comment Share on other sites More sharing options...
goral89 Posted December 11, 2012 Author Share Posted December 11, 2012 Dodam że piwo jest nachmielone na poziomie ok 85 Ibu. Nie chciałbym nagazowania które przykryje gorczykę. Mam namyśli to iż piwo mocniej nagazowane daje wrażenie mniej chmielonego przynajmniej w moim odczuciu. Link to comment Share on other sites More sharing options...
lolo Posted December 11, 2012 Share Posted December 11, 2012 a w moim odczuciu bardziej nagazowane piwo to jest powyżej 7g na litr piwa. Do ale optymalnie daje się 6g/l Link to comment Share on other sites More sharing options...
Usiu Posted December 11, 2012 Share Posted December 11, 2012 Wg http://hbd.org/cgi-bin/recipator/recipator/carbonation.html?13748177#tag przedział nagazowania dla India Pale Ale to 1.5-2.3, czyli przy 20°C 51.2g - 115g cukru, trzymaj się górnej granicy, ja do AIPA dałem 80g glukozy i 36g cukru, a do IPA 120g glukozy i wyszły bardzo dobrze nagazowane. Link to comment Share on other sites More sharing options...
goral89 Posted December 11, 2012 Author Share Posted December 11, 2012 Ok już mam mniej więcej wyjaśnioną sytuacje. Pytanie z innej beczki jak w beer smith' sie ustawić wydajność? tj. na jakim poziomie. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now