Guest franc Posted December 29, 2012 Share Posted December 29, 2012 (edited) Kupiłem puszkę Mistr Sladek słodu czeskiego i miałem dziwną puszkę tzn. ważność do 13.paź.2014 r a puszka była nabrzmiała.Po przedziurawieniu uciekło powietrze, na powierzchni pływał sobie bąbelek powietrza utwożony z dużej ilości małych bąbelków.Słód pachniał jak zwykle w smaku też nie różnił się od pozostałych, rozmieszał się żadnych problemów.Zrobiłem na nim Mild Ale jak myślicie wyjdzie? Słód był zepsuty?Jeżeli było z nim coś nie tak to kiedy zacznie dawać o sobie znać?No i może jak ktoś miał coś podobnego jakie były objawy? Edited December 29, 2012 by elroy Poprawiłem tytuł Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sojer Posted December 29, 2012 Share Posted December 29, 2012 Jak rozumiem ekstrakt słodowy. Skoro pachniał i smakował normalnie może był to bombaż techniczny? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest franc Posted December 29, 2012 Share Posted December 29, 2012 Jak rozumiem ekstrakt słodowy. Skoro pachniał i smakował normalnie może był to bombaż techniczny? A co to takiego ? Link to comment Share on other sites More sharing options...
pavulonek Posted December 29, 2012 Share Posted December 29, 2012 (edited) A chmieliłeś czy był już nachmielony? Jeśli pachniał normalnie, to moim zdaniem dla pewności przegotować. Jeśli chmieliłeś to gotowałeś, więc problem z głowy. Ekstrakt słodowy to właśnie puszka A konkretniej zawartość. Słód to takie chrupiące ziarenka luzem, nie w puszkach. Edited December 29, 2012 by pavulonek Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest franc Posted December 29, 2012 Share Posted December 29, 2012 Nie nie chmieliłem. Wlany do wrzątku zmieszany z brewkitem. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Sojer Posted December 29, 2012 Share Posted December 29, 2012 Jak rozumiem ekstrakt słodowy. Skoro pachniał i smakował normalnie może był to bombaż techniczny? A co to takiego ? Takie coś Link to comment Share on other sites More sharing options...
Gawon Posted December 29, 2012 Share Posted December 29, 2012 mi z WESa zawsze wyłaziło po przedziurawieniu ,lipa będzie jak się okaże że miałeś niechmielony Wlany do wrzątku zmieszany z brewkitem. to w takim razie moje głupie pytanie,skoro ekstrakt wlałeś do wrzątku i wymieszałeś z brewkitem to co to brewkit ? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Guest franc Posted December 29, 2012 Share Posted December 29, 2012 Brewkit muntons mild ale Ekstrakt słodowy mistr sladek Link to comment Share on other sites More sharing options...
Bogi Posted December 29, 2012 Share Posted December 29, 2012 No i dodaj słoik miodu uczciwego i będzie gitara. Daj prawdziwe drożdże. Link to comment Share on other sites More sharing options...
scooby_brew Posted December 29, 2012 Share Posted December 29, 2012 Ja sie oczywiscie nie znam ale nabrzmialej puszki bym nie ruszyl z powodu botulismu. Botulism zabija nie warto ryzykowac. Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted December 30, 2012 Share Posted December 30, 2012 (edited) No i dodaj słoik miodu uczciwego i będzie gitara. Daj prawdziwe drożdże. Jakie to są drożdże prawdziwe? W jakom celu ten słoik miodu uczciwego? Edited December 30, 2012 by anteks Link to comment Share on other sites More sharing options...
Bogi Posted December 30, 2012 Share Posted December 30, 2012 Prawdziwe 11,5g. Miód na aromat, wygładzenie, smak i blg. Link to comment Share on other sites More sharing options...
hape Posted December 30, 2012 Share Posted December 30, 2012 Po przedziurawieniu uciekło powietrze, na powierzchni pływał sobie bąbelek powietrza utwożony z dużej ilości małych bąbelków. http://portal.abczdrowie.pl/botulizm Aby nie doszło do zakażenia, należy unikać spożywania konserw po terminie ważności, nawet tych w metalowych puszkach. Gdy denko jest wypukłe, a przy otwarciu słyszy się charakterystyczny syk, to można podejrzewać, że produkt jest zakażony jadem. Ja bym nie ryzykował. Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted December 30, 2012 Share Posted December 30, 2012 Wy tak poważnie o tym Prawdziwe 11,5g. Miód na aromat, wygładzenie, smak i blg. O innej gramaturze to podróbki? Koledzy z tym jadem to tak poważnie? Słyszał ktoś o takim przypadku? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Bogi Posted December 30, 2012 Share Posted December 30, 2012 Te, co są pod puszką, to rzadko są prawdziwe-albo przeterminowane albo dziwnie trawią, 2 x 7g owszem, ale jednak lepiej zainwestować. Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted December 30, 2012 Share Posted December 30, 2012 Te, co są pod puszką, to rzadko są prawdziwe-albo przeterminowane albo dziwnie trawią, 2 x 7g owszem, ale jednak lepiej zainwestować. http://www.homebrewing.pl/drozdze-gornej-fermentacji-muntons-premium-gold-p-533.html http://www.homebrewing.pl/drozdze-gornej-fermentacji-brewferm-top-p-175.html Czyli te uważasz za niepełnowartościowe? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Bogi Posted December 30, 2012 Share Posted December 30, 2012 One są sprzedawane osobno, a nie pod puszką. Nie miałem z nimi do czynienia, poza tym ich cena jest dość wysoka gdyby to były identyczne co pod puszką. Wybór na szczęście jest-są safale, są s-33, są danstar'y, po co się rozdrabniać? Link to comment Share on other sites More sharing options...
mckolek Posted December 30, 2012 Share Posted December 30, 2012 Te, co są pod puszką, to rzadko są prawdziwe-albo przeterminowane albo dziwnie trawią, 2 x 7g owszem, ale jednak lepiej zainwestować. oooo nie wiem jak u Ciebie ale ja na razie z drożdżami spod puszki nie miałem problemu termin też na nich można sprawdzić a te kupione w sklepach tak samo mogą być po terminie . Troszkę pochopna teoria - moim skromnym zdaniem. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Bogi Posted December 30, 2012 Share Posted December 30, 2012 Na początek są dobre, niektóre (jak się pomiesza lub zwiększy ilość) coś tam robią, ale parę razy zdarzyło mi się, że nie ruszyły dlatego moja obawa, a osobiście uważam, że na jedną warkę lepiej żeby tych drożdży było więcej, dlatego opcja 11,5g jest dla mnie najlepszym rozwiązaniem. Link to comment Share on other sites More sharing options...
mckolek Posted December 30, 2012 Share Posted December 30, 2012 no tak jak robiłem tylko z puszki bez udziwnień to te drożdże dawałem a teraz przy kombinerkowaniu to też i z drożdże inne i większe daje 11,5g Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted December 30, 2012 Share Posted December 30, 2012 Ale kupując kita, zestaw jest na 10-12l. Drożdży więc wystarczy Link to comment Share on other sites More sharing options...
Bogi Posted December 30, 2012 Share Posted December 30, 2012 Jak kiedyś kupowałem Coopers'y to w ichniej instrukcji było, że są na 20 litrów, a Munton's na 23 nawet. Link to comment Share on other sites More sharing options...
AG1929 Posted December 30, 2012 Share Posted December 30, 2012 A kolega, który zakładał temat zapytał o przydatność nabrzmiałej puchy... Link to comment Share on other sites More sharing options...
mckolek Posted December 30, 2012 Share Posted December 30, 2012 (edited) tak coopers jest na 4-5 l rozpuszczamy puszkę i dajemy 20l wodyi cukier. Tak więc te drożdżę to przerobią a inne puszki np wes-a są na 15l chyba coś takiego czytałem. no właśnie co z tą puchą jak nie wali kwasem to moim zdaniem jest ok Edited December 30, 2012 by mckolek Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted December 30, 2012 Share Posted December 30, 2012 tak coopers jest na 4-5 l rozpuszczamy puszkę i dajemy 20l wodyi cukier. Tak więc te drożdżę to przerobią a inne puszki np wes-a są na 15l chyba coś takiego czytałem. A z WESem tak nie można? Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now