piaskun Posted March 4, 2009 Share Posted March 4, 2009 (edited) Siema, od jakiegoś czasu zastanawiałem się nad domową produkcją napoju Bogów I tak oto trafiłem na Waszą strone ! Na wstępie chciałbym podkreślić , że moja wiedza na temat piwowarstwa sprowadza się jedynie do "degustacji" Przejrzałem wstępnie forum - mam już upatrzone przyrządy do produkcji, ale ... No właśnie , ale ! Swoją wiedze zaciągnąłem głównie z tego filmiku: Teoretycznie wiem co i jak. Żeby nie zakładać nowych tematów proszę o pomoc ! Z tego co wywnioskowałem z tego filmiku koleś używa: - ekstraktu "Cooper's Draft" (rozumie, że jest to brewkit ?) - cukier / sacharoza 1 kg (?) - opcjonalnie można dodać płynna glukoze (ja chyba zrezygnuje z tej opcji) Tak z własnego doświadczenia mógłby ktoś mi napisać jakich dokładnie składników (i ile) potrzebuje do uwarzenia piwka z brekwit'u? Pewnie później przejde do zacieru, ale powoli - wszytko w swoim czasie Z góry dziękuje za pomoc i wyrozumiałość Edited March 4, 2009 by piaskun Link to comment Share on other sites More sharing options...
elroy Posted March 4, 2009 Share Posted March 4, 2009 Witam serdecznie na forum! Jeżeli nie chcesz nic dokupywać (nie wiem czy coś już masz) to zrób po prostu 10 czy też 12 litrów tylko z brewkita, nic nie dodając więcej. Optymalne to zakupić sobie 1.7 czystego jasnego ekstraktu słodowego i wtedy masz już 20l piwa. Link to comment Share on other sites More sharing options...
Makaron Posted March 4, 2009 Share Posted March 4, 2009 Witam. Zerknij tutaj to wyjaśni dlaczego jednak nie powinieneś warzyć piwa z koncentraru i cukru http://www.piwo.org/forum/t973-Extrakt-%2B-cukier-%3D-fuuuuj-.html Link to comment Share on other sites More sharing options...
anteks Posted March 4, 2009 Share Posted March 4, 2009 Witam Na początek zrób z kita BEZ cukru , będziesz potrzebowa jeszcze garnek około 5l i pojemnik do fermentacji 15l . Jeśli chcesz kupić taki to zastanów się czy od razu nie kupić 30l bo przyda się w przyszłości . Garnek znajdziesz na pewno w kuchni Link to comment Share on other sites More sharing options...
dori Posted March 4, 2009 Share Posted March 4, 2009 Witam Poczytaj dokładnie forum, a na pewno dużo się dowiesz i piwowarstwo wciągnie Cię tak jak nas Życzę powodzenia w warzeniu Link to comment Share on other sites More sharing options...
Pieron Posted March 4, 2009 Share Posted March 4, 2009 Również witam i powodzenia życze. Link to comment Share on other sites More sharing options...
piaskun Posted March 4, 2009 Author Share Posted March 4, 2009 (edited) Wielkie dzięki za szybką odpowiedź ! Już nie moge się doczekać, aż przyjdzie do mnie zestaw Mam jeszcze takie małe pytanko: Możecie zapodać linkiem do jakiegoś artykułu / tematu gdzie w prosty - łopatologiczny sposób opisany jest dokładniej proces zacierania ? Przeczytałem już ten artykuł, ale jest to troche zagmatwane http://www.browamator.pl/szczegoly.php?grupa_p=7&przedm=555699 Edited March 4, 2009 by piaskun Link to comment Share on other sites More sharing options...
Makaron Posted March 4, 2009 Share Posted March 4, 2009 Tzw. Zacieranie na lenia. Opis jak zbudować kadź zacierno-filtracyjną i z instrukcją obsługi. Na kolejnych stronach jest to opisane jeszcze łatwiej.http://www.piwo.org/forum/t1016-Kadz-zacierno-filtracyjna--Zrob-to-sam-.html Link to comment Share on other sites More sharing options...
Jejski Posted March 4, 2009 Share Posted March 4, 2009 Witam. Najlepiej uzupełnij swoje dane w profilu a może okaże się że jest ktoś o rzut beretem od Ciebie kto zaprosi cie na wspólne zacieranie i wszystko stanie się jasne. Polecam zacieranie, o wiele taniej, większy wpływ na efekt końcowy, lecz niestety proces bardziej czasochłonny. Link to comment Share on other sites More sharing options...
wena Posted March 4, 2009 Share Posted March 4, 2009 Witam nowego kolegę. Dobra rada na początek zacznij od czytania. JK Link to comment Share on other sites More sharing options...
Recommended Posts
Create an account or sign in to comment
You need to be a member in order to leave a comment
Create an account
Sign up for a new account in our community. It's easy!
Register a new accountSign in
Already have an account? Sign in here.
Sign In Now