-
Postów
3 478 -
Dołączył
-
Ostatnia wizyta
-
Wygrane w rankingu
1
Typ zawartości
Nowości
Receptury medalowe
Profile
Forum
Galeria
Pliki
Blogi
Wydarzenia
Sklep
Collections
Giełda
Mapa piwowarów
Odpowiedzi opublikowane przez josefik
-
-
warka 88
weizenbock
Zacieranie
40°C zasyp
44°C 10 min.
53°C 10 min.
63°C 15 min.
dekokcja
68°C 20 min
72°C 30 min
podgrzanie do 78C
-
możemy nawet musical nakręcić
-
Przemuś ty to od razu bilet miesięczny
-
no to proszę na pw albo gg
-
Sam osobiście chętnie bym podpatrzył...
To teraz potrzebny 1 chętny co dwóch nas przyjmie' date=' w końcu człowiek nie jest taki żeby nie przygarną[/quote']
a co tam, garażu mi chyba nie rozniesiecie?
-
możesz wjechać do mnie ...
-
Jutro mała 20l warka ćwiczebna z kolegą Bartek_097 start około 8.30
robimy Witka
dostęp online
-
offtop
po kilku trappistach zaczynam odkrywać drugie dno wątku
(I) wanna be frania - kazik
-
może mój garaż coś ci podpowie /kliknij na galerie w sygnaturce/
josefik -przecież to nie garaż toż to browar całą gębą hehe widzę ze zacierasz w lidlu
jeśli chodzi o kociołek to wiem że trzeba go przerobić
zacieram w kegu w lidlu grzeję wode do wysładzania i dekokcje robię
-
może mój garaż coś ci podpowie /kliknij na galerie w sygnaturce/
-
Na drożdzach MUNICH z danstaru zrobiłem pszeniczniaka przed konkursem w Poznaniu XII.2009
na konkurs piwo oczywiscie nie poszło zero goździków a bananów jeszcze mniej i wielkie rozczarowanie
a receptura sprawdzona od lat. Piwo jest pijalne do dzisiaj mi skrzynka została nawet lekko metne i tyle, koło pszenicznego nawet nie stało.
Na konkurs dałem poprzednią warkę na drożdżach WB 06 w ten sam sposób robioną zajęło V miejsce czyli coś tam z pszeniczniaka musiało mieć.
lepszy efekt uzyskałem na s-33 kiedy nie było jeszcze w sprzedaży WB-06
-
co prawda nie franie aleeeee ...
-
faktycznie od porkerta różni się tylko frontem, po reanimacji wygląda jak nówka
-
Za oceanem jest trochę czas przesunięty niż u nas' date=' wiec nie koniecznie na nockę[/quote']
Coś ściemniasz, za oceanem nic nie ma, jest przepaść, jedynie trąby słoni mogą wystawać
ciekaw jestem jak translator kolegi ten tekst przetłumaczy i ile z tego zrozumie
i przy okazji witam na forum
-
to bardziej do tego wątku pasuje
http://www.piwo.org/forum/t2000-Moj-sposob-mycia-i-dezynfekcji-butelek.html
-
musisz wysładzać /wody dolewać/ tak żeby było poniżej 12°Blg , a brzeczka podczas gotowania dopiero musi odparować i gęstość ustabilizuje sie na
poziomie 12blg
-
tak bez przykrycia, te osady to normalne i wskazane i intensywne gotowanie jest ok będziesz miał większy ubytek brzeczki ale w sumie o to chodzi
żeby to co z brzeczki wyparowało
-
myślę :rolleyes: że krokiem do rozwiązania problemu będzie zrobienie warki ma innym chmielu
jeśli nie masz dobrych warunków do przechowywania i warzysz nie za często staraj się kupować niewielkie ilości
zakładam jeszcze taką historię ze mogłeś dostać marynkę zamiast lubelskiego ale nie wiem czy to możliwe i na jakim odcinku jest to porcjowane sklepach internetowych?. Może pani sklepowa uchyli rąbka
no i jeszcze to gotowanie pod przykryciem jest podejrzane.
-
ten posmak to przypomina zapach znoszonych skarpetek
czy po wypiciu drętwieje język?
-
jak pisałem wybrałem beertools'a też mnie nie przekonał beersmith a promash był super tylko niestety nie aktualizowany.
do każdej zacieranej warki dołączam printscreena z beertolsa można look'nąć
-
Witam,
Postanowiłem zakupić program do receptur. To już jest pewne.
Zacząłem studiować wersje próbne Beersmith i Beertools.
Obie kończą swoje "traiale" i muszę się zdecydować który kupić.
Czy możecie powiedizeć co sądzicie o obu tych programach?
dziękuję za pomoc,
Michał
założyłem parę miesięcy taki sam temat ale odzewu nie było większość stosuje chyba ten beersmith
ja mimo wszystko zdecydowałem sie na toola
nie do końca jeszcze rozgryzłem ale podoba mi sie interfejs graficzny korzystam z receptur online, kalkulatorów i jestem zadoolony
-
ja wzorowałem się na dziadkowym
http://picasaweb.google.com/panjozek/Browar?feat=directlink#5335680743963177538
pokrywka z nierdzewki za 16, uszczelka silikonowa średnica 20cm
-
Wybaczcie' date=' ale kupiłem to g... i za cholerę nie wiem jak tego używać. To się do żadnej butelki nie chce zmieścić. Albo wywaliłem w błoto 7 dyszek, albo mi jakoś wyjaśnicie. Podkreślam, że nie jestem upośledzony umysłowo [/quote']
Też miałem z tym problem, ale w końcu wpadłem o co kaman. A mail reklamacyjny już miałem napisany.
ale kolega dżentelmen i przynajmniej nie napisał gdzie kupił.
Z tym że rozczarowanie jeszcze może przyjść jak z "głowicy czyszczącej" zrobi się kaka i tak ładnie układać w butelce się nie będzie.
-
kurcze, wydaje się mi, że użycie jest proste, ale widać może i nie, więc trzymasz za rączke (tuleję platstikową) i podciągasz do góry tak, żeby drucianka schowała sie w tulei, teraz wkładasz tuleję ze schowanką do środka drucinaką do butelki, i zaczynasz czyścić wykonując posuwisto zwrotne ruchy w góre i w dół. Drucianka wydostaje się z tulei i ruchem obrotowym w dół czyści butelkę.
proste i nie proste bywają butelki w które tulejka się nie mieści u mnie jest ich niewiele ale się zdarzają /nie wiem po jakim piwie/
kolega miałby pecha gdyby wszystkie miał takie
edit: .... a jednak proste
Kegi Pepsi, rozlew i kegerator - moje boje...
w Sprzęt
Opublikowano
sypię do kega 20-50g jest idealnie
czasami bywało że przy 80 piana leciała