Czyli nawet 40L dźwignie :-) Sprawdzałeś gdzieś maksymalne obciążenie swojego modelu (instrukcja, bezpośrednio u producenta) czy empirycznie podszedłeś do sprawy? Pytam bo rodzina nie jest przychylna eksperymentom z wagą ponad 25kg dopóki nie udowodnie na piśmie że tak można (w domu też jest płyta Electrolux)
Empirycznie, na początku miałem obawy, zaczynałem od 20 litrów
Ja warzę 40 litrow, płyta Electrolux, bez wyznaczonych pól grzewczych (tylko + który musi być zasłonięty przez garnek). Garnek podgrzewam na 2 polach jednocześnie, jak go idealnie postawię, to działają wszystkie cztery ( a płyta ma 70 cm szerokości, a nie standardowe 60).
Chyba ta temp. oleju za niska.
U mnie w browarze olej dogrzewa się nawet do 170 st.C, zagotowanie 5,5 hl brzeczki trwa ponad 3 godziny,
(nie wiem, jaka jest powierzchnia wymiany ciepła)....
We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.