Skocz do zawartości

Soyero

Members
  • Postów

    175
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

  • Wygrane w rankingu

    1

Odpowiedzi opublikowane przez Soyero

  1. #32 Belgian Pale Ale  13 BLG 25 L (30.09.2023) 

     

     

    Zasyp:

    Pale Ale  4,2 kg

    Słód monachijski  0,5 kg

    Abbey  0,5 kg

    Melanoidowy 40 - 0,25 kg

     

     

    Chmiele:

    Saaz - 50 gr

    StyrianGoldings - 50 gr

     

     

    18 litrów wody (15+3 z racji warzenia w kociołku)

     

    Zacieranie:

     

    63°C - 30 minut

    73°C - 40 minut

    78°C - 5 minut

     

    Filtracja i wysładzanie:

    17 litrów - 77°C ciągłe

     

    Gotowanie 70 min:

    Chmielenie:

    po 10 minutach gotowania

    Saaz  50 g na 60 min (po 10 min od gotowania)

    StyrianGoldings  50 g po 55 min od początku gotowani  (15 min przed koncem gotowania)

     

    Po gotowaniu BLG końcowe 14,5

    Dolewam 1,5 l wody - BLG 13 przy 26 L

     

    Fermentacja:

    Drożdże: Fermentum Mobile FM26 Belgijskie pagórki

    Fermentacja w temp. 18,5°C, 

    Burzliwa, bez cichej:  - 23 dni

     

    Butelkowanie: 6 gr glukozy na 1 litr piwa

    24 L , Blg spadło do 3 

    Alko ok. 5,4

  2. #31 Dry Stout 13 BLG 9 L (16.07.2023) 

     

    Dry stout powstał w tym samym czasie co RIS z jego wysłodzin i gotowany był w warniku a później chłodzony w kociołku po schłodzeniu RISa. 

     

     

    Zasyp:

    Zasyp taki jak w przypadku RISa z warki #30

     

    Chmiele:

    Fuggles - 50 gr

     

     

    Zacieranie:

     

    Zacier po RISie wysłodzony do 8BLG i 13,5 L 

     

    Gotowanie:

    Chmielenie:

    Fuggles 25 g na 60 min

    Fuggles 25 g na 30 min - miało być na 20 min - moja pomyłka.

     

    Po gotowaniu 13 BLG  przy 9 L

     

     

    Fermentacja:

    Drożdże: 80 ml gęstwa po NZ Hazy Pale Ale - Fermentum Mobile FM55 Zielone wzgórze

    Fermentacja burzliwa w lodówce w temp. 17,5stopnia a od drugiego tygodnia 18,5

    Nie przelewam na fermentację cichą.

     

    Piwko wyszło świetne. 

    1690387417809.jpg

  3. #30 Bourbon RIS 24 BLG 13 L (15.07.2023) 

     

     

    Zasyp:

    Słód Pale Ale  4,4 kg

    Słód monachijski  1,7 kg

    Słód melanoidynowy 0,3 kg

    Karmelowy  600 - 0,2 kg

    Czekoladowy  400 - 0,4 kg

    Czekoladowy  1200 - 0,35 kg

    Palone ziarno jęczmienia - 0,25 kg

     

    Chmiele:

    Challenger - 40 gr

    Fuggles - 20 gr

     

    Dodatki: Płatki dębowe Bourbon - 50 gr na cichą

     

    23 litrów wody do zacierania.

     

    Zacieranie:

     

    64-66°C - 70 minut bez czekoladowego 1200 i palonego ziarna. te dodaje po tych 70 min.

    68°C - 10 min

    78°C - 10 minut

     

    Po zacieraniu 20 BLG

     

    Filtracja i wysładzanie:

    1,6 L - 78°C 

    Po wysładzaniu BLG 19 i 19,5 L

     

    Gotowanie:

    Chmielenie:

     

    Challenger  40 g na 60 min

    Fuggles 20 g na 20 min

     

    Po gotowaniu 24 BLG  przy 13 L

    Duża strata po gotowaniu.

     

    Chłodzenie do 30 stopni z racji gorącego lata i temperatury w sieci wodociągowej.

    Brzeczka wsadzona do lodówki i schłodzona do 18 stopni a następnego dnia zadane drożdże. 

     

    Fermentacja:

    Drożdże: Fermentum Mobile FM13 Irlandzkie ciemności + 80 ml gęstwa po NZ Hazy Pale Ale - Fermentum Mobile FM55 Zielone wzgórze

    Fermentacja burzliwa w lodówce w temp. 

    - pierwsze 7 dni 17,5 stopnia

    - drugie 7 dni 18,5 stopnia

    Fermentacja cicha planowana jest 30 dni w 18 - 19 stopniach i w tym czasie dodam płatki dębowe macerowane wcześniej w whisky. 

     

     

    1690387492304.jpg

  4. Cześć

    Zdecydowałem się na zakup Grainfather S40.

    Dzisiaj uwarzyłem pierwszą warkę.

    Moje spostrzeżenie tak na szybko:

    Jestem bardzo zadowolony, fajnie, czyściej, mniej kombinacji i wygodniej.

    Już wiem, że zainwestowane pieniądze nie poszły na marne. Nie wróciłbym do gara.

    Trzeba tylko pamiętać, że jeśli kupujemy gotowy zestaw surowców z danej firmy (w tym przypadku Twój Browar) trzeba zmienić ilość wody do zacierania oraz wysładzania tzn.

    - dodajemy 3 L do zacierania a odejmujemy z wysladzania. Chociaż ja odjąłem tylko 2 L do wysładzania. Użyłem ogólnie 35 L wody a aplikacja GF podała, że muszę użyć 35,8.

    Jedyny minus jaki na ten moment widzę to duże bagno mimo stosowania hop spidera do gotowania i zlewania do fermentatora. Dołączam zdjęcie. 

    Trzeba nad tym pomysleć.

    A teraz kilka informacji co do czasu produkcji.

    Zasyp 11.30 - przelew do fermentacji 16.00 czyli łączny czas 4,5 h. 

    Chlodzenie - 25 min do temp 24 stopnie przy temp wody w kranie 14 stopni. Później przeniesione wiadro na klatkę schodową, gdzie jest 18 stopni.

    Od końca wysladzania do gotowania - 30 minut.

     

    Link do warki: West Coast IPA

     

     

  5. PIERWSZE PIWO NA NOWYM SPRZĘCIE - GRAINFATHER S40

     

    #25 West Coast IPA 14 BLG 25 L (24.03.2023) 

     

    Zasyp:

    Słód Pale Ale  2,5 kg

    Pilzneński  3,5 kg

     

    Chmiele:

    Citra - 108 gr

    Chinnok - 13 gr

    Mosaic - 90 gr

    Razem: 211 gr chmielu

     

    21 litrów wody

     

    Zacieranie:

     

    66°C - 90 minut

    78°C - 5 minut 

     

    Filtracja i wysładzanie:

    14 litrów - 78°C ciągłe

    Przed wysładzaniem 18 BLG

    Po wysładzaniu BLG 13 około 30 L zacieru

     

    Gotowanie 60 min:

    Chmielenie:

     

    Chinook  13 g na 55 min

    Mosaic   50 g na 50 min

    Citra   70 g na 5 min

    Reszta chmielu pójdzie na cichą

     

    Po gotowaniu BLG 14,5 i 24 L

    Dolewam 1l wody do uzyskania 14 blg I 25 l

     

    Fermentacja:

    Drożdże: US-05 x 2 

    Fermentacja w temp. 18°C, 

    Burzliwa:  - 10dni

    Cicha:  - 7 dni

     

    Chmielenie na zimno - 5 dni przed końcem (fałszywe dno z Ikei)

    Citra 38 gr 

    Citra 40 gr 

    BLG końcowe  

    Zawartość alkoholu ok %

     

    Butelkowanie:  L, nasycenie ustalone na 2,3 - 107 gr cukru do refermentacji

     

    UWAGI. Pierwsza warka na kociołku warzelnym GRAINFATHER S40. 

    Jestem bardzo zadowolony, fajnie, czyściej, mniej kombinacji i wygodniej.

    Już wiem, że zainwestowane pieniądze nie poszły na marne. Nie wróciłbym do gara.

    Trzeba tylko pamiętać, że jeśli kupujemy gotowy zestaw surowców z danej firmy (w tym przypadku Twój Browar) trzeba zmienić ilość wody do zacierania oraz wysładzania tzn.

    - dodajemy 3 L do zacierania a odejmujemy z wysladzania. Chociaż ja odjąłem tylko 2 L do wysładzania. Użyłem ogólnie 35 L wody a aplikacja GF podała, że muszę użyć 35,8.

    Jedyny minus jaki na ten moment widzę to duże bagno mimo stosowania hop spidera do gotowania i zlewania do fermentatora. Dołączam zdjęcie. 

    Trzeba nad tym pomysleć.

    A teraz kilka informacji co do czasu produkcji.

    Zasyp 11.30 - przelew do fermentacji 16.00 czyli łączny czas 4,5 h. 

    Chlodzenie - 25 min do temp 24 stopnie przy temp wody w kranie 14 stopni. Później przeniesione wiadro na klatkę schodową, gdzie jest 18 stopni.

    Od końca wysladzania do gotowania - 30 minut.

    1679688283440.jpg

    1679688283798.jpg

    1679688283847.jpg

    1679688283891.jpg

    1679688283980.jpg

    1679688284164.jpg

    1679688284341.jpg

  6. #24 Oktoberfest Bier  14 BLG 25 L (luty2023) 

     

     

    Zasyp:

    Wiedeński  2,5 kg

    Słód monachijski  3,1 kg

    karmelowy jasny  0,25 kg

     

     

    Chmiele:

    Perle - 45 gr

    H.Hersbrucker - 20 gr

     

    Razem: 65 gr chmielu

     

    16 litrów wody

     

    Zacieranie:

     

    52°C - 10 minut

     

    64°C - 30 minut

    72°C - 45 minut

    78°C - 5 minut

     

    Filtracja i wysładzanie:

    22 litrów - 78°C ciągłe

    Po wysładzaniu BLG 12 około 29 L zacieru

     

    Gotowanie 70 min:

    Chmielenie:

    po 10 minutach gotowania

    Perle  45 g na 50 min (po 10 min od gotowania)

    Hersbrucker  20 g na 15 min (15 min przed koncem gotowania)

     

    Po gotowaniu BLG końcowe 14 

     

    Fermentacja:

    Drożdże: MANGROVE JACK'S - Bavarian Lager M76

    Fermentacja w temp. 8-12°C, 

    Burzliwa:  - 15dni

    Cicha:  - 7 dni

     

    Butelkowanie: 6 gr glukozy na 1 litr piwa

     

    UWAGI: Po gotowaniu wychładzam chłodnicą do 40 stopni a następnie daje na kilka godzin na balkon. Wychladzam do ok 8stopni. 

  7. #23 EXTERMINATOR - Double AIPA 17 BLG 20 L (06.01.2022) Twój Browar po własnych modyfikacjach 

     

     

    Zasyp:

    Słód Pale Ale  5,5 kg

    Słód monachijski  1,5 kg

    Aroma  0,2 kg

    Crystal 300  0,3 kg

     

    Chmiele:

    Citra - 50 gr

    Cascade - 30 gr

    Summit - 32 g

    Amarillo - 90 gr

    Razem: 202 gr chmielu

     

    20 litrów wody

     

    Zacieranie:

     

    67-68°C - 90 minut

    78°C - 5 minut (tego zapomniałem zrobić)

     

    Filtracja i wysładzanie:

    15 litrów - 78°C ciągłe

    Po wysładzaniu BLG 16 około 26 L zacieru

     

    Gotowanie 60 min:

    Chmielenie:

    po 10 minutach gotowania

    Summit  32 g na 60 min

    Cascade  20 g na 40 min

    Cascade  10 g na 15 min

    Amarillo   20 g na 30 min

    Amarillo  10 g na 15 min

    Amarillo  10 g na 10 min

    Amarillo  30 g na 5 min

    Citra   10 g na 15 min

    Citra   10 g na 10 min

    Citra   10 g na 5 min

    Mech irlandzki na 10 min przed końcem gotowania 

     

    Po gotowaniu BLG końcowe 17 przy 20 L - duże straty - następnym razem po gotowaniu zlać wszystko przez hopspidera i tyle

     

    Fermentacja:

    Drożdże: US-05

    Fermentacja w temp. 18°C, 

    Burzliwa:  - 17dni

    Cicha:  - 7 dni

     

    Chmielenie na zimno - 5 dni przed końcem (fałszywe dno z Ikei)

    Amarillo 20 gr

    Citra 20 gr 

    BLG końcowe  3

    Zawartość alkoholu ok 7,2%

     

    Butelkowanie: 19 L, nasycenie ustalone na 2,3 - 107 gr cukru do refermentacji

     

    UWAGI: 

  8. #22 APA cascade/citra 13 BLG 24 L (18.04.2021) 

     

     

    Zasyp:

    Słód Pale Ale  2,5 kg

    Słód monachijski  1,25 kg

    Słód wiedeński  1,25 kg

    Crystal 150 - 0,35 kg

     

    Chmiele:

    Citra - 50 gr

    Cascade - 158 gr

     

    15 litrów wody

     

    Zacieranie:

     

    67-68°C - 70 minut

    78°C - 5 minut

     

    Filtracja i wysładzanie:

    19 litrów - 78°C ciągłe

    Po wysładzaniu BLG 13

     

    Gotowanie:

    Chmielenie:

    po 10 minutach gotowania

    Cascade  30 g na 60 min

    Cascade  12 g na 30 min

    Cascade  12 g na 15 min

    Cascade  30 g na 10 min

    Cascade  12 g na 5 min

    Cascade  12 g na 1 min

    Cascade  20 g na 0 min

    Po gotowaniu 14 BLG, dolewam 1,7 litra wody. BLG końcowe 13 przy 24 L

     

    Fermentacja:

    Drożdże: US-05

    Fermentacja w temp. 15-16°C, trochę za niska

    Burzliwa: od 18/04/2021 do 02/05/2021 - 14dni

    Cicha: od 02/05/2021 do 10/05/2021 - 8 dni

     

    Chmielenie na zimno (02.05.2021)

    Cascade 30 gr - pierwszego dnia przelania na cichą

    Citra 50 gr - 4 dnia przelania na cichą

    BLG końcowe  3

    Zawartość alkoholu ok 5,2%

  9. #21 Pale Ale na słodko 15 BLG 29 L (03.05.2020) 

    https://brewness.com/pl/recipe/karmelowe-na-slodko/view

     

    Zasyp:

    Słód Pilzneński Viking Malt 5kg  (miało być 4 kg ale z rozpędu wsypałem całą zakupioną paczkę czyli 5 kg)

    Słód Wiedeński Viking Malt 2kg 

    Słód Carared Weyerman 0,5 kg

     

    21 litrów wody

     

    Zacieranie:

     

    65°C - 10 minut

    72°C - 50 minut

    78°C - Mashout

     

     

    Filtracja i wysładzanie:

    17 litrów - 78°C ciągłe do 4-5 BLG

     

    Gotowanie:

    Chmielenie:

    Marynka  18 g na 60 min

    East Kent Golding (UK)  15 g na 10 min

     East Kent Golding (UK)  15 g na 0 min

     

    Gotowanie 80 min

    chłodzenie - 50 min do temp 18"

     

    Po gotowaniu 18,5 BLG przy 24 L

    Dolewam 5 L wody w efekcie czego otrzymuję 15 BLG i 29 L

     

    Fermentacja:

    Drożdże: Safale S-04

    Fermentacja w temp. 18°C

    Burzliwa bez przelewania na cichą : od 03/05/2020 - 30/05/2020

     

    Rozlew: 30.05.2019 180 gr glukozy

    ok 3,5-4 BLG

    ok 6 % alkoholu

     

    Pierwsze wrażenie podczas rozlewu - piwo w smaku dokładnie o jakie mi chodziło, dość słodkie a'la "raciborskie klasyczne", które bardzo lubię. Piwo deserowe. Płci przeciwnej bardzo smakuje czym są bardzo zaskoczone. Niska goryczka i słód dzięki czemu przy piwku można posiedzieć i wolno delektować. Jedyny minus to zbyt duży ekstrakt i moc. W zamiarze miało być ok 12 BLG i 5% alkoholu. Niestety o ten 1 kg słodu pilzneńskiego przysadziłem. Ogólnie ok i na pewno jeszcze zrobię takie piwko. 

  10. Cześć. Też szukam przepisu ( i myślę że dużo wiecej piwowarów ) na piwo o charakterze słodkim i karmelowym. Niekoniecznie musi być ciemne. Może ktoś się podzieli efektami ?

    Powyżej pisze aby zacierać jednotemparaturowo 72*. Nie będzie lepiej 30 min 67* i 30 min 72*? Nie chcę piwa bezalkoholowego. 

    Chmiel jak wyżej

    Chmiel lubelski 15g na 60 minut

    Chmiel lubelski 15g na 10 minut

    Laktozę chciałbym  pominąć ale rozumiem, że jest niezbędna aby piwo było słodkawe? Czy może jednak zbliżony będzie efekt jak dam karmelowy jasny (Strzegom, Litovel) - 30% zasypu i reszta monachijski lub wiedeński ? Jaki będzie efekt takiego zasypu ?

     

     

  11. #20 AIPA 16,5 BLG 27 L (28.03.2020) 

     

     

    Zasyp:

    Słód Pale Ale  5,2 kg

    Słód monachijski I 2 kg

     

    Chmiele:

    Citra - 40 gr

    Amarillo - 40 gr

    Cascade - 40 gr

    Centennial - 30 gr

     

    21 litrów wody

     

    Zacieranie:

     

    66°C - 67°C - 60 minut

    72°C  - 10 minut

    78°C - Mashout

     

    Filtracja i wysładzanie:

    15,5 litrów - 78°C ciągłe

    Po wysładzaniu BLG 16,5

     

    Gotowanie:

    Chmielenie:

    Citra  40 g na 60 min

    Cascade  20 g na 20 min

    Amarillo  10 g na 10 min

    Amarillo  10 g na 5 min

    Amarillo  10 g na 3 min

    Cascade  10 g na 0 min

     

    Po gotowaniu 18 BLG, dolewam 3 litry wody. BLG końcowe 16,5

     

    Gotowanie 70 min

    chłodzenie - 40 min do temp 18"

     

    Fermentacja:

    BLG 16,5°przy 27 L

    Drożdże: US-05

    Fermentacja w temp. 16°C, temperatura brzeczki 19C

    Burzliwa: od 28/03/2020 22.00 do 08/04/2020

    Cicha: od 08/04/2020 do 

     

    Chmielenie na zimno (17.04.2020)

    Centennial  30 gr

    Amarillo 10 gr

    Cascade 10 gr

    BLG końcowe  4

    Zawartość alkoholu ok 7.2

     

     

  12. Cześć

    Wczoraj o 22.00 zaszczepiłem drożdże, po 12 godzinach ruszyła fermentacja. Idzie to strasznie opornie ale nie o to chodzi. Martwi mnie widok. Nie ma żadnej piany, tylko zbita gęstwa u góry piwka. Czy to może być infekcja czy jednak drożdżaki? Czy te zdjęcia coś wyjaśnią? Jeśli nie to otworze pokrywe i zrobię z góry fotkę. Niepokoi mnie to.

     

    https://www.piwo.org/forums/topic/17406-browar-bez-kicka/?do=findComment&comment=514439

     

     

    IMG_20200215_133432.jpg

    IMG_20200215_133457.jpg

  13. Cześć

    Wczoraj o 22.00 zaszczepiłem drożdże, po 12 godzinach ruszyła fermentacja. Idzie to strasznie opornie ale nie o to chodzi. Martwi mnie widok. Nie ma żadnej piany, tylko zbita gęstwa u góry piwka. Czy to może być infekcja? Czy te zdjęcia coś wyjaśnią? Jeśli nie to otworze pokrywe i zrobię z góry fotkę. Niepokoi mnie to.

     

    https://www.piwo.org/forums/topic/17406-browar-bez-kicka/?do=findComment&comment=514439

     

     

     

     

    IMG_20200215_133432.jpg

    IMG_20200215_133457.jpg

  14. #19 MILKSHAKE MANGO IPA 14 BLG 19 L (14.02.2020) 

     

     

    Zasyp:

    Słód pilzneński  4 kg

    Płatki pszeniczne 1 kg

    Płatki owsiane 0,8 kg

     

    15 litrów wody

     

    Zacieranie:

     

    66°C - 67°C - 60 minut

    71-72°C  - 30 minut do negatywnej próby jodowej

    78°C - Mashout

     

    Filtracja i wysładzanie:

    20 litrów - 78°C - zbyt gęsty zacier, problemy z filtracją - w sumie wysładzanie trwało 2 godziny

    Po wysładzaniu BLG 12

     

    Gotowanie:

    Chmielenie:

    Equanot  50 g na 1 min

     

    Gotowanie 70 min

    chłodzenie - 25 min do temp 18"

    Słabo wyszło po wysładzaniu, w efekcie uzyskane tylko 19 L. 13,5-14 BLG, po dodaniu laktozy 15,5 BLG

     

    Chmielenie na zimno:

    Mosaic 55 gr

     

    Fermentacja:

    BLG 14°przy 19 L

    Drożdże: FM Zielone Wzgórza - gęstwa

    Fermentacja w temp. 18°C

    Burzliwa: od 14/02/2020 22.00

     

    Po 3 dniach dodana pulpa z mango

     

    Rozlew 15.03.2020. końcowe BLG uwzględniając laktozę i mango to 10 według reflektometru

    100 gr lukozy na 17 L

     

    Problem z fermentacja, przynajmniej tak mi się wydaje. Ruszyła po 12 godzinach trochę pobulgotała i przestała. Brak oznak piany,jedynie gęsta warstwa jak na zdjęciu. Zobaczymy czy tak drożdże się zachowały czy infekcja. Dodałem mech irlandzi 10 min przed końcem gotowania. 

     

    Przy rozlewie smak fajny, czuć dobrzr mango. Ostatnie odczucie to lekko piekąca goryczka. Myślę że są to garbniki przez problem z wysladzaniem.

    IMG_20200215_133432.jpg

    IMG_20200215_133457.jpg

     

    Po 24 godzinach fermentacja mocno ruszyła. Ten kożuch to najprawdopodobniej drożdże. Po przelaniu na fermentacje było dużo żuru, bardzo mętne piwo, to też pewnie wpłynęło na taki stan. Zobaczymy dalej.

  15. Cześć 

    Właśnie robię coś w stylu przepisu Dori

    https://www.homebrewing.pl/milkshake-mango-ipa-16-4blg-zestaw-surowcow-viking-malt-20l-p-1441.html

    Czy oby na pewno tam chodziło o płatki pszeniczne a nie słód pszeniczny ? Właśnie wysladzam. Swoją drogą leci jak krew w piach i BLG pokazuje 25!!! W ogóle młóto praktycznie nic się nie oddzieliło od brzeczki. Musiałem od razu dolać wody. Jest bardzo słodkie . Wysladzac pewnie będę że 2 godziny. Jest sens teraz te młóto "posiekać" ?

     

    A drugie pytanie. Skoro jest takie słodkie to nie wiem czy dodawać laktozę 500 gr?

    Fakt że ma być dla kobietek no ale trochę przesada .

  16. Cześć. W sobotę przelałem WCIPA na fermentację cichą. Nie miałem jednak czasu aby warzyć kolejne piwo więc zlałem gęstwę do wysterylizowanego słoika. Mija drugi dzień i gęstwa raczej wygląda nieciekawie. Na pewno ciężko jest wyróżnić trzy warstwy. Zlałem ja w ten sposób, że zabujalem fermentatorem i od razu do słoja bez dolewania wody. Drożdże to FM Zielone Wzgórza. Stosowałem też mech irlandzki, który na fermentacji burzliwej fajnie posklejał białka, które opadły na dno. Dołączam zdjęcia. Jak jest Wasza opinia ?

    IMG_20200210_164343.jpg

    IMG_20200210_164305.jpg

  17. Czyli teoretycznie za dużo drożdży? Ja jednak będę warzył tego samego dnia więc po zalaniu na cichą Weast Coasta, drożdżaki zostawię na te kilka godzin w tym samym fermentatorze pod cienką warstwą piwa. Do fermentacji zadam tyle ile uda mi się zebrać łyżką górnej warstwy. Nie zdążę jednak z wyliczeniem dokladnej ilości. 

    Kolejną warkę rozplanuje tak aby zebrać gęstwę odpowiednio wcześniej. Trzeba się wszystkiego nauczyć i sprawdzić ?

×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.