Skocz do zawartości

mateo512

Members
  • Postów

    1
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Osiągnięcia mateo512

  1. Witam. Chciałbym się poradzić bardziej doświadczonych piwowarów odnośnie sztucznego nagazowania piwa, oraz jego późniejszego butelkowania. Posiadam kilka 30l kegów Petainer, oraz mam nadzieję całą potrzebną aparaturę do tego przedsięwzięcia. *Pierwszym pytaniem jest do jakiej wysokości powinienem napełnić kega piwem, jeżeli mam go ok 48-50l. Czy mogę nalać po 24-25l do dwóch kegów pozostawiając po 5-6l wolnej przestrzeni? Czy lepiej nalać do jednego 28-29l, a resztę normalnie przerefermentować w butelkach? *Drugim problemem jest dobór ciśnienia i czasu jakiemu zostanie poddane piwo. Wiem, że można zadać ciśnienie ok 2-2,5bar, poturlać kegiem, znowu zadać ciśnienie i odstawić na 2-3dni do lodówki, i powinno być. Co w przypadku gdy wyjeżdżam na dwa tygodnie? Jakie zadać ciśnienie przy tak długiej ekspozycji, mając ciągle na uwadze że piwo będzie później butelkowane nalewarką przeciwciśnieniową? Piwo to zwykłe APA, dla celów testowych nowego sprzętu. Piwo w kegu będzie stało w lodówce, więc temp. dość niska. Prosiłbym o odpowiedzi, porady i sugestie. Dzięki!
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.