buber

Cześć
Ze względu, że co rusz FB wyłącza nam dostęp do aplikacji ze względu na "łamanie zasad społeczności", a nie mam już siły i czasu wyklikiwać tam co jakiś czas tego samego, to zdecydowałem, że wyłączam możliwość logowania tą metodą. Zostaje Google/Discord. Jak macie jakieś społecznościowe metody z których korzystacie, to proszę pisać. Doda się
Informacyjnie dla osób które tak się logowały, a teraz nie mogą. Należy wygenerować nowe przypomnienie hasła i logowanie tradycyjne będzie dostepnę.

Gościu nawet nie potrafi umyć szkła do degustacji

Chyba dobra wiadomość
https://www.alepiwo.pl/?fbclid=IwAR1jrA_e8uH2FfyiMeM9QlkTYz9rhw7IHCDzieK26U2uDjGlO0dh8yhS3kI

Chyba dobra wiadomość
https://www.alepiwo.pl/?fbclid=IwAR1jrA_e8uH2FfyiMeM9QlkTYz9rhw7IHCDzieK26U2uDjGlO0dh8yhS3kI

Chyba dobra wiadomość
https://www.alepiwo.pl/?fbclid=IwAR1jrA_e8uH2FfyiMeM9QlkTYz9rhw7IHCDzieK26U2uDjGlO0dh8yhS3kI

4 g glukozy na butelkę to całkiem sporo, powinno wyjść mocno nagazowane piwo. Może np. kapslownica nie dociąga kapsli i dwutlenek węgla ucieka z butelek? Jakiej używasz?

@Reters Dajesz 20-21 st. C do kalkulatora

Nie zauważyłem takiej opcji na innych forach, prawdę mówiąc 
Natomiast niestety nie będzie to włączone, owszem było kiedyś i źle to się kończyło i było nadużywane. 
Proszę taki temat raportować i moderator usunie.
 
 

Szkoda Piotrze, zamyka się sklep ze starej gwardii

Witam,
 
informuję, że sklep kończy swoją działalność. Być może będzie nowy właściciel (rozmowy trwają). Po 11 latach działalności dziękuję wszystkim klientom.
Gdyby ktoś zechciał kontynuować i chciałby odkupić sklep zapraszam do rozmowy (jeszcze nie jest sprzedany!).
Dane do kontaktu na stronie sklepu.   

Acha

Może jakiś fragment tekstu na zajawkę?

wczoraj minęło 19 lat od zabutelkowania pierwszej warki

Brytyjska słodownia Crisp, publikuje przepisy na duuuuużeeeee warki:
https://crispmalt.com/recipes/

Matko, a to jest forum dla kupców piwa z Pinty, czy dla piwowarów domowych? Chłop pyta o konkretne rzeczy, a dostaje odpowiedzi, że piwo może sobie kupić w sklepie, tak jakby nagle przyleciał tutaj z księżyca... I jeszcze teksty w stylu "stać mnie na dobre piwo". ?‍♂️

Uuuuuu zaraz się zleci banda miłośników straty czasu, dla której tylko filtracja przez młóto jedyną prawilną i nie przetłumaczysz im inaczej, dam emotkę na końcu, żeby nie wzięli na poważnie
 
Ja kupiłem jakiegoś worasa noname'a z allegro za 6 dych ze trzy lata temu i worek to był najlepszy w moim piwowarskim życiu pomysł, do dzisiaj żyje i służy, oczywiście powoli się zaczyna rozdzierać, ale na siebie już zarobił i jeszcze posłuży.
Prawdę powiedziawszy to wszystkie te worki ze sklepów są przepłacone jak cholera i za te kwoty można u krawcowej narobić ze dwa, trzy wory i to jeszcze na wymiar, co skutecznie uczyniłem.
 
Co do wytrzymałości jest prosty patent - drugi worek założyć na pierwszy, może być z większymi oczkami. Jeden wkładamy w drugi (niekonicznie podczas zacierania), ale przy filtracji i mamy wzmocnioną konstrukcję, której szybko nie zajedziecie raczej. Można śmiało go wtedy wyciskać.
 
Co do rozmiarów oczek - nie ma to większego znaczenia dopóki worek zatrzymuje młóto bo do tego ma służyć, a czy będzie tyle czy tyle mikronów - i tak osad przeleci przez te oczka (i co z tego?).
 
Co do ilości słodu - zdarzyło mi się 7kg, ale raczej to nie byłoby zdrowe na dłuższą metę dla worka, więc nie zacieram w worku tylko przenoszę zacier do wiadra z wyścielonym workiem i najpierw wysładzam połowę młóta i potem drugą, przy czym wysładzaniem w sensie klasycznym bym tego nie nazwał - po prostu przepłukuje to porządnie wodą do wysładzania, mieszam i wór do góry, i wyciskam aż się nie poparzę, albo łapy mi nie odpadną. I nie, nie ma żadnych tanin, mętności w gotowym piwie czy czego tam jeszcze, dopóki pilnuje się ph wysładzanej wody.
 
Pozdrawiam wszystkich BIABowców.

To moje decyzje i ochota na to jak często i czy w ogole Bede robił piwo. Mam świadomość wpływu kontroli temperatury na piwo...mam za soba 2x warek. Dodatkowo pijalem piwa za setki złoty wiec mam doświadczenie na obu płaszczyznach...i co z tego? Mam ochotę to chce spróbować zrobić coś w warunkach jakie mam i tyle. 

Zrób starter to się przekonasz.

????? możesz to rozwinąć?

A na przyszłość może kleikować przy zacieraniu
https://www.blog.homebrewing.pl/kleikowanie-czyli-nie-taki-diabel-straszny/

Od początku

Ja wiem ale dla kolegi pytam

Pokazuje Ci ok, to odfermentowanie pozorne. W cydrze nie ma cukrów nierefermentowalnych, więc pokazuje odfermentowanie poniżej zera i stąd pewnie błąd

To trefne rurki, które reagują chemicznie z korkiem, na forach winiarskich można znaleźć wiele takich przykładów. Niemniej to nie powinno mieć żadnego wpływu na smak i armat piwa