Skocz do zawartości

LukBeer

Members
  • Postów

    27
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

Aktywność reputacji

  1. Dzięki!
    LukBeer przyznał(a) reputację dla Undeath w słodowość w lagerze - jakimi drożdżami?   
    To szczerze nie będe Cię czarował na W34/70 nie uzyskasz mega słodowego piwa. Niestety te drożdże dają wytrawne piwa i trochę pustawe w odbiorze. Pomimo, że można oczywiście świetne piwa na nich ukręcić - np. czeski pils czy portera to niestety pod Niemieckiego pilsa i hellesa ciężko będzie. Popróbuj modyfikacje wody i słody zobaczysz czy się udało.
  2. Dzięki!
    LukBeer otrzymał(a) reputację od zasada w Sybilla   
    Chmiel ma typowo brytyjski charakter, bardzo zbliżony do chmieli pochodzenia goldingsowego. 
    Goryczka bardzo fajna, delikatna nie zalegająca, wyjątkowo nie ściągająca.
    Aromat bardzo subtelny, biało owocowy, może trochę taki ogródkowy , trawiasty, bardzo orzeźwiający. Moc aromatyczna porównywalna do fuggle, może trochę nawet mocniej. 
    Co sezon robię SH 18l z 100g Sybilli co daje wyjątkowo charakterystyczny aromat bez chmielenia na zimno. 
     
  3. Dzięki!
    LukBeer otrzymał(a) reputację od zasada w Motueka   
    Aromat bardzo egzotyczny, tropikalne owoce, może trochę kiwi, mango, kwiatki, gdzieś daleko wanilia, brak cytrusów i sosny, nie wyczułem pieprzowych przyprawowych aromatów. Aromat zdecydowanie bardziej subtelny i że tak powiem rześki, świeży, wietrzny.
    Na 20l w moim NZIPA dałem 400g łącznie, aromat wyrazisty, na bank to nie to samo co germańskie melony i mandarynki, dużo bardziej intensywny, czuć że to nie wyrosło na naszym kontynencie. 
    Uwaga na goryczkę ! Niestety tutaj długo, zalega, nie przyjemne doznania. Szczerze to gorszej goryczki nie miałem. 
    Ostatecznie to nie amerykańska nowa fala, ale też nie europejska, intensywnością bije znane mi eksperymenty z Europy.
  4. Super!
    LukBeer otrzymał(a) reputację od Granik w Polski Cascade i Centennial   
    Dzwoniłem do sklepu w tej sprawie i okazuję się że to żaden amerykański nugget.
    Jest to zwykły ozdobny chmiel , a nie gatunek browarniany.
    Przypadek nazewnictwa widocznie , pewnie firma produkująca te sadzonki się tak nazywa.
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.