To jest chyba to co początkujący robią najczęściej - w każdej dziedzinie niepotrzebne kombinacje Według mnie na pierwsze warki - prosty zasyp, proste zacieranie i proste chmielenie. Mogłeś to zrobić na samym pilzneńskim i pszenicznym, zacieranie też... ile np trwało u Ciebie podgrzewanie zacieru z 45 do 50 stopnii , potem znowu do 65 itd. ? A że kwaskowe ? pszeniczne to i lekki posmak powinien być.
Cześć i czołem wszystkim użytkownikom! Jestem Michał "Eddie", mieszkam w Częstochowie. Warzę od maja 2015, pierwszy raz - ekstrakty słodowe, od drugiej warki zacieranie, na dzień dzisiejszy mam na koncie 9 warek. Zanim zacząłem przygodę z piwowarstwem przeglądałem forum piwo.org oraz zdobywałem wiedzę na ten temat przez ponad dwa lata, co wydaje mi się pozwoliło zacząć warzenie ze stosunkowo sporą wiedzą. Pozdrawiam!
We have placed cookies on your device to help make this website better. You can adjust your cookie settings, otherwise we'll assume you're okay to continue.