Robert87

ewentualnie:
https://metal-e.pl/pl/p/KROCIEC-NYPEL-DO-WEZA-6-KAT-GZ-12-13-mm/821
+
https://metal-e.pl/pl/p/KOLANO-GWINTOWANE-NIERDZEWNE-GWGZ-12/566

Nafta to  nafta, giry to kompletnie coś innego,girowate zapaszki mogą być od słodu równie dobrze,robiłem piwo bez chmielu i waliło girami ze masakra przez jakiś czas.

W spokoju i drożdże. Osady po fermentacji pewnie zbiją się razem z gęstwą i nie będzie tego aż tyle.

dzieki za pomoc !
 

W zależności od BLG początkowego, użytych drożdży, ich ilości i kondycji.
Zaryzykowałbym odpowiedź: w życiu nigdy nie za długo.
Jaki standard? Skąd ten standard? Na forum powtarzane jest od dawna: fermentacja burzliwa trwa tak długo jak zadecydują drożdże.
Bezpiecznie jest imho 1,5-2  tygodnia trzymać piwo bez dotykania, po tym czasie zmierzyć BLG, pomiar powtórzyć po 0,5-1 tygodniu i zadecydować co dalej.
Ten element w piwowarstwie domowym akurat promuje leniwych

Jeśli gilza/osłona czujnika długa a w kadzi pracuje mieszalnik, można by wspawać osłonę z rurki fi 10, krótszą od tej osłony o 30 mm, żeby osłony nie wygięło a czujnikowi nie wzrosła bezwładność. Może przesadzam, bo dotychczas osłony czujników projektowałem jedynie do zanurzenia w pędzącej rzece zawiesiny węgla i magnetytu w wodzie, ale warunki w kadzi w porównaniu z wiotkością rurki na 18B20 jakoś mi się identycznie kojarzą.

Nadzieja umiera ostatnia!!! Wracam do domu i widzę wybrzuszoną pokrywę i delikatną warstwę piany! Do tego odczyt BLG zaczął delikatnie, ale stanowczo wzrastać! Może jest jeszcze jakaś nadzieja
 
 

To biere Pamela.

Powazny niedobor wapnia objawa sie najpierw tym, ze nie mozna podniesc piwa do ust Później robi sie juz tylko gorzej. Zwierzeta dzialaja tak samo jak czlowiek.
Pierwszy lepszy z brzegu link do wyjasnienia: https://zdrowie.tvn.pl/a/niedobor-wapnia-objawy-przyczyny-uzupelnianie-brakow
PS1. Podobnie sie dzieje przy niedobirach innych mineralow.
PS2. Tak weglan wapnia czyli kreda jest doskonalym zrodlem wapnia dla zwierzat.

Wysłane z mojego TA-1021 przy użyciu Tapatalka

No dobra. Dodałem tak z 4g kredy szkolnej startej na tarce. Zaszła dość burzliwa reakcja, mianowicie starter zaczął mocno się pienić i tak ze 100 ml wyszło z kolby. Zamieszałem jeszcze korzystając z tego że i tak się pieni. Kreda widoczna na dnie. Zobaczymy co z tego będzie.

Wysłane z mojego SM-G950F przy użyciu Tapatalka

Nareszcie udało mi się zrealizować marzenie i moja trzecia książka dotyczy właśnie absyntu:
 
https://spirits.com.pl/produkt/absynt-historia-mity-rzeczywistosc-bogumil-rychlak/

Bardzo ciekawa uwaga
1. co to jest krótką?
2. ile to jest szybko?
3. skąd piwo wie kiedy kończy się termin ważności i trzeba zacząć się psuć i to szybko?

Butelki na piwo zachowaj na odpowiednią zawartość lub daj komuś, na wino uzbieraj tu i tam butelki, korki kup, zalej lakiem. Kiedyś jeden koleś miał po ślubie mnóstwo butelek po wódce i chciał nalać piwo z brewkita...

Ta byłaby niezła, o ile to jest 800 a nie 80: https://destylatory.sklep.pl/porty-do-termometrow-i-sondy/128-oslona-gilza-czujnika-ds18b20.html
 
Tu wykonywana na zamówienie: http://www.teletrans.com.pl/index.php?id=Gilza+prosta,111 Wysłałem im zapytanie o wykonanie 2 szt. 400 mm. Tutaj zaś znakomita osłona czujnika do montażu w gwincie; http://www.teletrans.com.pl/index.php?id=OG2,58 Jeśli cena nie będzie zabijała, to zamowię.

Poczekam może jednak na te grzalki

Wysłane z mojego TA-1021 przy użyciu Tapatalka

Na youtube masz od groma filmów gdzie piwa są warzone, chłodzone, napowietrzane i przelewane wręcz na podwórku przed domem i zdaje się jakoś im się udaje skoro tyle tego. Spokojnie podziel sobie na porcje po 5l i powoli przetransportuj tam gdzie potrzebujesz. Niekoniecznie używaj odkrytego wiadra czy zostawionego bez przykrywki fermentora w trakcie donoszenia kolejnych porcji, ale jak zrobisz to z głową nie powinno być problemu.
Pozdrawiam
Rafał
 

Zrób 20 litrów to wózek i zwożony po schodach fermentor powinien dać radę. A jak i gdzie planujesz chłodzić brzeczkę? Bo zależnie od konfiguracji, możliwości lokalowych i wynikających z tego organizacji procesu warzenia konieczne może być noszenie przed zlaniem już do fermentacji.

Taka ciekawostka związana z utrzymywaniem temperatury w pudle. Ostatnio zmajstrowałem sobie małe urządzenie oparte na Raspberry Pi i czujnikach DS18B20 tworzące wykres temperatury w pudle. Urządzenie zapisuje dane w bazie i można je potem podejrzeć w formie wykresu w przeglądarce. W załączniku plik z obrazkiem pokazującym zmiany temperatury. Te nagłe spadki to momenty w których wymieniałem butelkę PET 1,5 l. Moje pudło jest ze styropianu 5cm, temperatura otoczenia to ok. 23C. Wykres pokazuje końcówkę fermentacji burzliwej. Po przelaniu na cichą mam zamiar zanurzyć sondę w piwie. Wrzucę wtedy drugi wykres. Dowiemy się też wtedy jaka naprawdę jest różnica między mierzeniem temperatury za pomocą sondy przyklejonej do fermentora, a tej zanurzonej w piwie.

Panowie.
 
Piwo zabutelkowane! Po dochmieleniu herbatką jest zdecydowanie lepiej! Jeszcze raz dziękuję za porady
 

Moim skromnym zdaniem wystarczy litr wody i gotowanie przez godzinkę. Większość wody odparuje

Wysłane z mojego Redmi 4X przy użyciu Tapatalka

Zdecydowanym ruchem w jedną ze stron i butla wychodzi elegancko

Jak się dużo chleje to się dużo warzy

Witam.
 
Otóż wpadła mi do głowy myśl żeby zrobić piwniczkę z szamba betonowego ( Całkiem Nówka, nie skażone ). koszt około 2000 - 2500. Po małych modyfikacjach były by schody, a przegroda przerobiona żeby było przejście tak aby ściany nie straciły oparcia. Tak pomyślałem bo jest już ono uszczelnione od zewnątrz, o koszt niewielki myślę że z wykopem zamknęło się w 3000 pln. Jedynie słowo szambo troszkę zniechęca. A wymiary były by takie 
12m3   300/240/200 wysokość Czy ktoś już przerabiał lub wie kto coś takiego już zrobił?

No tak. Źródłem drożdży nie musi być saszetka. ?

Lub jak zacznie fermentować główne piwo zbierz drożdże z piany i zadaj do tego 8 blg. Sposoby zbierania z piany są opisane na necie. Zdezynfekuj wszystko dokładnie 2 razy (łyżkę nie tylko wrzątkiem ale też starsanem lub desprejem) i potem przełóż z 10 łyżek piany. Oczywiście brzeczkę 8 blg przed tym natleń porządnie.