Radek.M

Ja jestem w posiadaniu szczelinomierza i dlatego chcial bym ustawić.

Generalnie pod gar 58 litrowy. Przeważnie robie piwka 15 - 32 blg. Wiem że od kociołki automatyczne trzeba drugiej 1 bądź nawet 1.2 mm, takie info znalazłem ale nie znalazłem nic na temat wlasnie pod gar.

Czesc. Od jakiegoś czasu jestem w posiadaniu śrutownika walcowego i mam pytanie jaka powinna być szczelina pomiędzy walcami ( na jaka wartosc ustawić)

A jak wgrałeś nowy soft? Poza tym mam pytanie gdzie dostanę peta w którym jest cała elektronika. Niestety obudowa miała mały wypadek i potrzebuje nową.

w planie jest 17 blg 20l, co do ile ibu to celuje w 30, perle 7% East Kent Goldings 4,5% Może nie było albo były wędzone ale niedawno piłem Scottish Ale i tak sobie pomyślałem jak by fajnie smakowało wędzone dlatego postanowiłem je uwarzyć.

Witam. Przymierzam się do uwarzenie smoked scottish ale i nie mam pewności czy dobrze ułożyłem recepturę i tu moja prośba by bardziej doświadczeni zerknęli i skomentowali co zmienić. Pilzneński 4,1 kg Whisky Castle Malting 2 kg Toasted Malt 0,5 kg Cara Pils 0,25 kg Karmelowy 0,20 kg Chocolate malt 0,1 kg Chmielenie: East Kent Goldings 25 g 60 min Perle 20 g na 30 min Drożdże Wyeast Labs Scottish Ale 1728

Witam. Odgrzeje temat szukam odpowiednika drożdży Wyeast 3711 French Saison ale suchych, dla czego gdyż do tej pory wszystkie piwa robiłem na sucharach i boje się płynnych. Wiem ze nie mam czego ale nie za bardzo mam kogoś do pomocy by mi pokazał wytłumaczył. Dzięki za pomoc z góry

Dziękuję koledzy za odpowiedzi, postanowiłem uwarzyć American Lagera 12 blg i na tym zrobić Portera

Problem w tym ze nigdy nie korzystałem z gęstwy i nie wiem jak za to się zabrać

z moich wyliczeń wychodzi 22,5 na 20 litrów, z tego co piszecie powonieniem użyć gęstwy po słabszym piwku. Problem w tym że jeszcze nie warzyłem dolniaka dlatego moje myśli idą w saszetki i z tego co rozumiem powinienem użyć trzech. Miał by jeszcze jedno pytanie ile powinna trwać fermentacja burzliwa wydaje mi się że ze trzy tygodnie?

generalnie tak masz racje tylko ze nie kupiłem zestawu, natomiast plan jest by co nie co pozmieniać dlatego napisałem prośbę o weryfikacje i jakieś pomysły, czy z tego coś dobrego wyjdzie. Nie mam doswiadczenia w warzeniu tego stylu dlatego wolałem wziąć niby coś sprawdzonego i trochę zmodyfikować

Witam. Mam zamiar uwarzyć Porter Bałtycki i z tytułu, że to moje pierwsze podejście prosił bym kolegów piwowarów o weryfikacje mojej receptury i pomoc gdyż do tej pory zacierałem na tzw lenia i nie mam pojęcia jak zacierać ta warkę Monachijski I 4.5 kg Pilzneński 2,2 kg Biscuit 0,5 kg Carafa II 0,35 kg Caramunich II 0,2 kg Płatki owsiane 0,3 kg Cukier trzcinowy dark muscavado 0,3 kg Special B 0,15 kg Chmielenie Marynka 30 gram na godzinę Lubelski 30 gram na 30 min Drożdże Mangrove Jack's - Bohemian Lager M84 dwie saszetki

Dlaczego Golden Beauty? bo jest dobra, nie jest goryczkowa aromatycznie tez jest bardzo fajna pije ja na codzien i dlatego

Czemu chmiel pacifica to kiepski pomysł? A skoro kilo karmelowego to też słaby pomysł to jaki zasyp byś zaproponował.