Skocz do zawartości

MarCinekEL

Members
  • Postów

    4
  • Dołączył

  • Ostatnia wizyta

O MarCinekEL

  • Urodziny 1978.05.11

Piwowarstwo

  • Nazwa browaru
    Browar Nasielsk
  • Miasto
    Nasielsk

Kontakt

  • Imię
    Marcin

Ostatnie wizyty

581 wyświetleń profilu

Osiągnięcia MarCinekEL

  1. MarCinekEL

    MarCinekEL

    Browar Nasielsk
  2. Cześć! Mam za sobą trochę warek z brewkitów, trochę zacieranych i tak mi się jakoś zaczęło trochę nudzić oczywiście żartuję, ale gdzieś przeczytałem pytanie człowieka, który nabył zestaw do warzenia piwa w domu o pojemności... 4 litrów. Początkowa myśl że to bez sensu, ale po głębszym zastanowieniu, to nie jest to wcale taki głupi pomysł. Chciałbym poeksperymentować nieco z dodatkami (np. wędzony bekon czy swojej roboty kiełbasa zwyczajna ) i nie chce potencjalnie zepsuć warki 20 litrów. W związku z tym pytania do Was: 1. Zawsze warzycie ok. 20 litrów (lub więcej) czy zdarza Wam się robić mniejsze warki, tak do 5 litrów właśnie w celach eksperymentalnych? 2. Jeśli na pierwsze pytanie odpowiecie twierdząco, to jak to robicie? Warzycie 20 litrów podstawowego piwa (np. ale) i potem dodatki na cichą? Czy może eksperymentujecie od razu na zacieraniu małych ilości? Jeśli to drugie - to w jakim sprzęcie, bo nie widziałem nic poniżej 33 litrów jeśli chodzi o np. fermentory. Ciekaw jestem Waszych "przygód" w tym temacie. P.S. Jeśli temat nie pasuje do "piaskownicy" to przepraszam i proszę o przeniesienie do odpowiedniego.
  3. Ponieważ nie zmierzyłem początkowego (jakoś tak ten brewkit potraktowałem jak... gorący kubek ) to widzę że ciężko mi ustalić poziom alkoholu. Póki co po wypiciu sugeruję się wskazaniem alkomatu wychodzi coś faktycznie koło 4-4,5%... hehe
  4. Dokładnie, spławikowy. Dzięki za odpowiedź, myślałem że jak on jest "multi" to znaczy że jest A blg z brewkitu dokładnie nie mierzyłem, jedynie po fermentacji sprawdziłem czy zeszło poniżej 3. Dopiero przy zacieraniu zacząłem tego urządzenia używać częściej.
  5. Cześć, to pierwszy mój post na forum, więc warto się przedstawić. No więc nazywam się Marcin i warzę sobie piwo A tak poważnie to dopiero zaczynam na dobre swoją przygodę. No i uwarzyłem sobie brewkit Gozdawa Golden Ale. Wszystko fajnie, piwo nawet wyszło niezłe (choć pupy nie urywa, ale jest pijalne), nie czuć żadnych niepożądanych akcentów. Tyle tylko, że jest dość... cienkie. Multimetr pokazuje mi troszkę ponad 1% alko. Fermentacja szła jak szalona przez ok 3 dni, potem zwolniła, piana była obfita. Coś z drożdżami??? Do brewkitu dodałem czystej glukozy, więc powinny być szczęśliwe. Dzięki za podpowiedzi na przyszłość, choć teraz biorę się za zacieranie
×
×
  • Dodaj nową pozycję...

Powiadomienie o plikach cookie

Umieściliśmy na Twoim urządzeniu pliki cookie, aby pomóc Ci usprawnić przeglądanie strony. Możesz dostosować ustawienia plików cookie, w przeciwnym wypadku zakładamy, że wyrażasz na to zgodę.